نویسندگان: آنا عبدالشاهی، فریده طباطبایی یزدی، علی اکبر شعبانی، سید علی مرتضوی، عبدالرضا محمدی نافچی
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 139، دوره 26
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: مجید اسلامی، بهمن یوسفی، مجید میرمحمدخانی، علی گوهری، داریوش پهلوان، مهدی داداش پور، میلاد خانزاده، پریسا تاج دینی، آنا عبدالشاهی
سال انتشار 1401
محل انتشار: دوماهنامه فیض شماره 5، دوره 26
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سحر بکتاش، اشکان جبلی جوان، آنا عبدالشاهی، بهداد شکرالهی یانچشمه
سال انتشار 1400
محل انتشار: کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: بهداد شکرالهی یانچشمه، محمدعلی حصاری نژاد، زهرا زمانی، نگین یوسفی، آنا عبدالشاهی، اشکان جبلی
سال انتشار 1400
محل انتشار: دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 17
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: انا عبدالشاهی، مرضیه موسوی نسب، لیلا منجذب مرودشتی
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: آنا عبدالشاهی، ابوالفضل فتاح، مهرداد طاهری، شهرزاد شکوری
سال انتشار 1394
محل انتشار: همایش ملی رهیافت­ های علمی در صنعت طلای سبز، پسته
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: آنا عبدالشاهی، علی اکبر شعبانی، سید علی مرتضوی، مهرداد طاهری
سال انتشار 1394
محل انتشار: همایش ملی رهیافت­ های علمی در صنعت طلای سبز، پسته
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهرزاد شکوری، سیدحمیدرضا ضیاء الحق، سمیه نظارت، آنا عبدالشاهی
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: انا عبدالشاهی
سال انتشار 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: آنا عبدالشاهی، سیدعلی مرتضوی، علی اکبر شعبانی، امیرحسین الهامی راد
سال انتشار 1390
محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی