فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
خواص رئولوژیکی پایا و دینامیک امولسیون های حاوی صمغ دانه بارهنگ استخراج شده با پیش تیمار فراصوت
نویسندگان: ، Ali Ayaseh،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 83، دوره 15
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Optimization of the Osmotic Dehydration Process of Kiwi Fruit
نویسندگان: Mohammad Alizadeh Khaledabad، Roghieh Sakooei Vayghan، Ali Ayaseh، Maryam Mohammadi، Akram Pezeshki
سال انتشار 1399
محل انتشار: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Nanotechnology and Biopolymers in Food Packaging: Focused on Carboxymethyl Cellulose (CMC) as an Edible Biopolymer in Biobased Films and Nanocomposites
نویسندگان: Raman Ahmadi، Babak Ghanbarzadeh، Ali Ayaseh، Akram Pezeshki
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
استخراج، خالص سازی و بهینه سازی صمغ دانه بارهنگ با پیش تیمار فراصوت
نویسندگان: ، Ali Ayaseh،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 84، دوره 15
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Application of nanoemulsions as edible coating in food industry
نویسندگان: Samaneh Jebraeili، Ali Ayaseh، Atiyeh Amali Torkamboor، Zahra Kaboudi
سال انتشار 1400
محل انتشار: دومین همایش بین المللی علوم و فناوری نانو دانشگاه تهران
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسیمقاله کنفرانسی
Application of nano-Au as a nanosensor in food packaging
نویسندگان: Atiyeh Amali Torkamboor، Ali Ayaseh، Zahra Kaboudi، Samaneh Jebraeili
سال انتشار 1400
محل انتشار: دومین همایش بین المللی علوم و فناوری نانو دانشگاه تهران
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی