لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 32
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
بررسی خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده امعاء و احشاء ماهی بیاح (Liza abu)
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
،
سید روح الله جوادیان
،
رضا صفری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی خصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم پولولان غنی شده با عصاره آزاد و ریز پوشانی شده گیاه شنگ به منظور کاربرد در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: بررسی اثر آنتیاکسیدانی پوشش خوراکی پولولان حاوی عصاره علف چشمه (Nasturtiumn officinale ) بر فساد شیمیایی فیله فیل ماهی (Huso huso) طی دوره نگهداری در یخچال
نویسندگان:
سیدرسول شاه حسینی
،
رضا صفری
،
سیدروح اله جوادیان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 2، دوره 30
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی بهبود خواص ارگانولپتیکی نان با استفاده از آب پنیر تخمیری
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدانی فرآورده های گیاهی در جهت بهبود کیفیت محصولات شیلاتی
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
،
روح الله نیکزاد
،
پیمان آریایی
،
منوچهر یزدانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر تولید فرآورده های غله ای فاقد گلوتن
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
،
پیمان آریایی
،
محمدرضا صادقی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اهمیت کیفیت ایمنی غذاهای رژیمی فاقد گلوتن
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
،
روح الله نیکزاد
،
حسین سالار
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های پوست فرآورده های دریایی و خواص عملکردی آنها
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
،
سید روح ا... جوادیان
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استرس در ترکیب و کیفیت دانه گندم
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی نقش co2 با فشار بالا بر خواص ارگانولپتیکی مواد غذایی
نویسندگان:
سید رسول شاه حسینی
،
لیلا روزبه نصیرایی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 32
1
2
3
4