لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
هادی پیغمبردوست
مهرداد مهکام
اصغر فرهادی
نتایج 41 تا 50 از مجموع 123
صفحه اول
...
2
3
4
5
6
7
8
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
تکنیکهای میکروانکپسولاسیون پروبیوتیک ها در شکلات
نویسندگان:
مارال سلطان زاده
،
سیدهادی پیغمبردوست
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی افق های نوین در علوم پایه و فنی و مهندسی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روشهای نوین انجماد و انجماد زدایی در مواد غذایی
نویسندگان:
مارال سلطان زاده
،
سیدهادی پیغمبردوست
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی افق های نوین در علوم پایه و فنی و مهندسی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون در پایداری کره
نویسندگان:
المیرا کرامتجو
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد
،
سید هادی پیغمبردوست
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید شکلات حاوی پودر بزرک و ارزیابی برخی از ویژگی های کیفی آن
نویسندگان:
زهرا حسن نژاد
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
محمود صوتی خیابانی
،
سید هادی پیغمبردوست
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های جریان پذیری پودر عصاره سماق ریزپوشانی شده وخشک شده به روش پاششی و اثر شرایط مختلف نگهداری آن بر ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی
نویسندگان:
نسرین ملکی زاده
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
عارف اولادغفاری
،
خشایار سرابندی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پیش تیمارهای مختلف در خشک کردن تفاله هویج و بررسی برخی از ویژگی های کیفی پودر حاصله در طی دوره نگهداری
نویسندگان:
زیبنده اخلاقان
،
عارف اولادغفاری
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سیدهادی پیغمبردوست
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 4، دوره 5
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
طراحی جاذب اختصاصی جدید جهت حذف آفلاتوکسین 1M از شیر خام گاو
نویسندگان:
صمد بدبدک
،
جواد حصاری
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
مهرداد مهکام
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ترکیبات تغذیه ای و فراسودمند موجود در گندم سیاه
نویسندگان:
اصغر فرهادی
،
سید هادی پیغمبردوست
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غنی سازی محصولات بدون گلوتن با استفاده از گندم سیاه
نویسندگان:
اصغر فرهادی
،
سید هادی پیغمبردوست
،
سولماز کریم پورگلسفیدی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر خمیرترش خشک شده با روش پاششی بر تشکیل شبکه گلوتن با مطالعه ریزساختار خمیر
نویسندگان:
آیلا آیرملو
،
پریسا جعفریان
،
سیدهادی پیغمبردوست
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 41 تا 50 از مجموع 123
صفحه اول
...
2
3
4
5
6
7
8
...
صفحه آخر