لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
نتایج 11 تا 20 از مجموع 122
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
مقایسه خصوصیات حسی و ریولوژیکی کیک خرمای تولید شده از دو واریته متفاوت خرما
نویسندگان:
یاسر سالارکریمی
،
حمید توکلی پور
،
فاطمه شهدادی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین همایش بین المللی و دومین همایش ملی کشاورزی،محیط زیست و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه خشک کردن فلفل قرمز(Capsicum frutescens L.) به روش سنتی و روش خشک کن خورشیدی
نویسندگان:
راشین شهسوار
،
حمید توکلی پور
،
امیرحسن الهامی راد
،
عباس همرنگ امشی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تاثیر عصاره مریم گلی و زیره سبز در جلوگیری از توکسین زایی قارچ آسپرژیلوس فلاووس در مغز پسته
نویسندگان:
حمید توکلی پور
،
لیلا زیرجانی
،
مجید جوانمرد داخلی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه فرایندتولید پودر خرما بر پایه افزودنیهای آرد گندم، ذرت و مالتو دکسترین و اندازه گیری پارامترهای فیزیکو شیمیایی آن
نویسندگان:
زهرا نجار
،
حمید توکلی پور
،
مسعود شفافی زنوزی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه فرآیند آبگیری اولتراسوند - اسمز ریواس و پارامترهای مؤثر
نویسندگان:
سهیل بشری
،
حمید توکلی پور
،
محسن وظیفه دوست
،
محسن مختاریان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه برخی از پارامترهای کیفی سیب زمینی در پاسخ به کاربرد انواع خشک کنها
نویسندگان:
مرجان یعقوبی
،
حمید توکلی پور
،
امیرحسین الهامی راد
،
سیدحمیدرضا ضیاءالحق
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه امکان تولید برگه موز توسط روش خشک کردن ترکیبی هوای داغ و مایکروویو
نویسندگان:
لیلا زیرجانی
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1389
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه اثرپوششهای خوراکی برخواص کیفی وفیزیکوشیمیای سیب های خشک شده به روش اسمزی
نویسندگان:
حمید توکلی پور
،
فهیمه جلایی
،
حامد فاطمیان
،
آرزو فتح آبادی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه اثر روش ها و پیش تیمارهای گوناگون خشک کردن بر سینتیک بازآب پوشی فلفل قرمز چیلی (capsicum annum)
نویسندگان:
حمید توکلی پور
،
محسن مختاریان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 4، دوره 46
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برنقش آنزیم ها درصنعت آب میوه
نویسندگان:
احمد پدرام نیا
،
حمید توکلی پور
،
حسین استیری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 122
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر