لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
ایران عالم زاده
نتایج 31 تا 40 از مجموع 50
1
2
3
4
5
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر افزودن آنزیم آسپاراژیناز، دما و زمان پخت بر کاهش اکریلآمید تولیدی با روش سطح پاسخ
نویسندگان:
مشاعر مطوری
،
ایران عالم زاده
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی سمیت و سازوکارهای تشکیل ترکیبات فورانی در غذای کودک
نویسندگان:
حسین حبیبی
،
سیده معصومه عرب
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
نسیم خورشیدیان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و تعیین مقدار آکریل آمید و مقایسه آن در انواع کلمپه کلوچه سنتی تولید شده در شهر کرمان توسط دستگاه گاز کروماتوگرافی
نویسندگان:
محمد شاکری
،
فاطمه شاکری
،
سمیه شاکری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی پژوهش در علوم و تکنولوژی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی عوامل تولید آکریل آمید در منابع غذایی و راه های کاهش آن
نویسندگان:
مریم سردرودیان
،
مریم قوامی نژاد
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین کنگره سراسری فناوریهای نوین ایران با هدف دستیابی به توسعه پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی راه های شکل گیری اکریل آمید در مواد غذایی و چگونگی پیشگری از آن
نویسندگان:
تکتم باقری
،
حمدالله مشتاقی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مکانیسم واکنش های تشکیل اکریل آمید در مواد غذایی
نویسندگان:
عبدالرضا آقاجانی
،
زهرا جلالی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
26
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر مکانیسم تشکیل و راهکارهای کاهش اکریل آمید
نویسندگان:
محمد عرفان بهرامی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
آکریل آمید، سرطانزایی ، عوامل موثر در تشکیل و روش های کاهش آن در غلات
نویسندگان:
سمیرا عباسی با فطرت
،
مهدی کشت کار
،
راحیل فرزان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های کاربردی کمپلکس کوالانسی پروتئین و پلی ساکارید
نویسندگان:
مهدی درویشی خوراسگانی
،
علی نصیرپور
،
جواد کرامت
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کشاورزی پایدار و راه های کاهش آکریل آمید در موادغذایی
نویسندگان:
مرضیه السادات حسینی الهاشمی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 50
1
2
3
4
5