لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
محمد دانشی
نتایج 41 تا 50 از مجموع 60
صفحه اول
...
2
3
4
5
6
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان اسیدهای آلی در ماست پروبیوتیک با لاکتوز هیدرولیزشده
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر دما و زمان انکوباسیون بر هیدرولیز لاکتوز شیر توسط آنزیم بتاگالاکتوزیداز استخراج شده از مخمر Kluyveromyces lactis
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر هیدرولیز لاکتوز بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در ماست
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
سینتیک تولید ناپیوسته آنزیم بتا گالاکتوزیداز در کشت غوطه ور
نویسندگان:
غلام خیاطی
،
سیده الهه موسوی فر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش علمی مهندسی فرآیند پالایش و پتروشیمی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر هیدرولیز آنزیمی لاکتوز بر خواص شیمیایی و رئولوژیکی ماست پروبیوتیک
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش ملی کاربرد علوم و فناوریهای نوین در کشاورزی و منابع طبیعی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پلی ساکارید کفیران و کاربرد آن در صنعت غذا
نویسندگان:
مژده کریمی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربردهای Glass Transition Temperature در نگهداری مواد غذایی
نویسندگان:
سیدمسعود محمدی
،
نسیم پاسدار
،
مریم داور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید میکروبی ویتامین ب 12 در سامانه ناپیوسته خوراک دهی شده با لاکتوز
نویسندگان:
سلماز زارعان شهرکی
،
کیانوش خسروی دارانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر قند لاکتوز و گلوکز بر خواص مکانیکی و فیزیکوشیمیایی فیلم های ژلاتین ماهی سرد آبی
نویسندگان:
الهام محسنی
،
حبیب الله میرزایی
،
حسین جلالی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر کاهش لاکتوز بر میزان استالدئید دوغ با استفاده از اولترافیلتراسیون
نویسندگان:
رضا مبصرفر
،
سیدعلی مرتضوی
،
سیدعلی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 41 تا 50 از مجموع 60
صفحه اول
...
2
3
4
5
6