لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علیرضا صادقی ماهونک
مرتضی خمیری
نتایج 11 تا 20 از مجموع 794
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
افزایش تولید پلی گاما گلوتامیک اسید با تخمیر غیرمداوم و غیرمداوم همراه با خوراک دهی باسیلوس لیکنی فورمیس ATCC ۹۹۴۵a و بررسی ساختار فیزیکی و شیمیایی آن
نویسندگان:
مهرداد ابراهیم زاده کوچصفهانی
،
علی بهرامی
،
ولی الله بابایی پور
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه زیست فناوری شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید ۲و۶ دی متوکسی بنزوکینون جوانه گندم تخمیر شده با مخمر نانوایی صنعتی در بیوراکتور آزمایشگاهی
نویسندگان:
Seyedeh Hajar Hassani
،
Hassan Firoozi Bereshneh
،
ولی الله بابایی پور
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه زیست فناوری شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید تخمیری سفالوسپورین C بوسیله سویه آکرومونیوم کریزوژنوم با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
امید سیدوند
،
غزل لبیکی
،
سعید اکبرزاده کلاهی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه زیست فناوری شماره 3، دوره 14
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه تخمیر آب شلغم توسط مخمر ساکارومایسس سرویزیه با لاکتوباسیلوس پلانتاروم
نویسندگان:
پدرام ح حیدری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر سطوح مختلف ملاس در بهبود عملکرد خمیر ترش در نان های حجیم
نویسندگان:
سیدحسین رضوی زادگان جهرمی
،
ملیکا زمانی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاربرد تخمیر حالت جامد در پردازش زیستی پسماندهای کشاورزی
نویسندگان:
هانیه زارع
،
هومن روشنایی
،
امید روشنایی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوماهنامه نخبگان علوم و مهندسی شماره 5، دوره 9
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد تولیدی با تخمیر توسط گونه های باسیلوس
نویسندگان:
Parisa Raei
،
Morteza Khomeiri
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Ali Moayedi
،
Mahboobeh Kashiri
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی عوامل موثر بر ویژگی آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد با تخمیر توسط باسیلوس سابتیلیس
نویسندگان:
پریسا راعی
،
مرتضی خمیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
علی مویدی
،
محبوبه کشیری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 20
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر امواج فراصوت قدرتی بر روند تخمیر خمیر نان
نویسندگان:
فاطمه میرزاپور
،
محمد ابونجمی
،
جعفر مساح
سال انتشار 1403
محل انتشار:
شانزدهمین کنفرانس ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ساکارومایسز سرویزیه (Saccharomyces cerevisiae) و کاربرد بالقوه آن در صنعت غذا
نویسندگان:
جوانه کریمی
،
سهند سهرابی
،
معصومه عرب
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 794
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر