فیلتر نتایج
نتایج 31 تا 40 از مجموع 36
مقاله ژورنالی
غنی سازی شیر با ویتامین A، بررسی میزان کاهش این ویتامین و ارزیابی حسی شیر غنی شده
نویسندگان: رویا ساده، مهین آذر، محمد شاهدی، محمد تقی مظلومی
سال انتشار 1386
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 41، دوره 0
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
غنی سازی شیر با ویتامین A، بررسی میزان کاهش این ویتامین و ارزیابی حسی شیر غنی شده
نویسندگان: رویا ساده، مهین آذر، محمد شاهدی، محمد تقی مظلومی
سال انتشار 1386
محل انتشار: فصلنامه علوم آب و خاک شماره 41، دوره 11
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Vitamin D Food Fortification is an Effective Approach for Improving Vitamin D Status; A Systematic Review
نویسندگان: Roya Sakhaei، Nasir Talenezhad، Mohammad Mohammadi، Nahid Ramezani-Jolfaie
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 16 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Nano-phytosome : properties and application in food ingredient encapsulation
نویسندگان: Babak Ghanbarzadeh، Afshin Babazadeh، Hamed Hamishehkar
سال انتشار 1395
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 16 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
آخرین یافته ها در زمینه غنی سازی مواد غذایی با ویتامین D
نویسندگان: نازنین کریم آباده، امیر تابشیان
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Fortification of cake with soy flour as a functional food
نویسندگان: r shahraki، m firouzi، j hesari، h harati
سال انتشار 1392
محل انتشار: همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم و مهندسی
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 36