لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فخری شهیدی
محمد تراهی
بابک قنبرزاده
رضا فرهمندفر
نتایج 31 تا 40 از مجموع 93
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
استفاده از پروتئین های شیر به عنوان نانو حامل غذاداروها
نویسندگان:
صمد بدبدک
،
سمیه محمدخانی
،
زهرا رفیعی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
درون پوشانی توام لاکتوباسیلوس فرمانتوم و اسیدهای چرب امگا-۳ به روش میکرواسپری
نویسندگان:
فریبا نصیری نژاد
،
هادی الماسی
،
صابر امیری
،
محمدتقی گلمکانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و بهینه سازی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر ریکوتا غنی شده با پروتئین های شیر و پروتئین نخود به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
زینب نوذری جویباری
،
علی معتمدزادگان
،
رضا فرهمندفر
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
برهمکنش پروتئین های شیر و نشاسته
نویسندگان:
محمد تراهی
،
سارا هدایتی
،
فخری شهیدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی فعالیت ضدمیکروبی و آنتی اکسیدان فیلم های خوراکی بر پایه ی کیتوزان/کازئین غنی شده با اسانس پونه کوهی
نویسندگان:
نرجس روشندل حصاری
،
مجید مکبر اصفهانی
،
اکرم طالقانی
،
رضا اکبری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
یازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
نانوکمپلکس کازئینات پکتین: بررسی طیف سنجی فروسرخ، مورفولوژی، ویژگی های فیزیکی و رفتار جریانی پایا
نویسندگان:
ساجده بهرانی
،
بابک قنبرزاده
،
حامد همیشه کار
،
محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فعالیت پروتئازی لاکتوکوکوس لاکتیس بر کاهش حساسیت زایی پروتئین های کازئین شیر گاو
نویسندگان:
ریحانه کردسدهی
،
اصغر طاهری کفرانی
،
محمد ربانی خوراسگانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ایلام شماره 2، دوره 26
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد پروتئین های شیر بعنوان حامل در انکپسولاسیون ترکیبات زیست فعال
نویسندگان:
پرستو مسگران کریمی
،
مرجانه صداقتی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری برفناوری تولید پپتیدهای فعال زیستی در صنایع لبنی
نویسندگان:
زهرا اسفندیاری
،
مهرنوش شیردلی
،
راضیه اسحاقی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس بین المللی کشاورزی، محیط زیست، توسعه شهری و روستایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه میسل هایکازئین (Casein Micelles) در شیرخاموپاستوریزهبی چربی درpHهای مختلف با میکروسکوپ های الکترونی نگاره و گذاره
نویسندگان:
حمید عزت پناه
،
محمد رضا احسانی
،
حسن لامع
سال انتشار 1384
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 32، دوره 0
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 93
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر