مقالات بین المللی خارج از کشور
- "Determination of Histamine and Heavy Metal Concentrations in Tomato Pastes and Fresh Tomato (Solanum lycopersicum) in Iran", Oriental Scientific Publishing Company, (2014), Vol 11, No 2: 537-544
- "Phytoremediation of Heavy Metal Contaminated Water Using Potential Caspian Sea Wetland Plant: Nymphaeaceae", Oriental Scientific Publishing Company, (2015), Vol 12, No 3: 2467-2473
- "Novel Adsorption Method for Contaminated Water by Wild Endemic Almond: Amygdalus scoparia", Oriental Scientific Publishing Company, (2016), Vol 13, No 1: 147-153
- "Determination of Toxic Metals Content in Iranian and Italian Flavoured Olive Oil", Walter de Gruyter GmbH, (2019), Vol 22, No 2: 64-69
- "The efficiency of almond shell (Amygdalus communis L.) bio-sorption in reduction of heavy metals (lead, cadmium, arsenic, and nickel) from parsley (Petroselinum crispum)", Springer Science and Business Media LLC, (2022), Vol 13, No 17: 16149-16160
- "Evaluation of the Biosorption Capacity of Saccharomyces cerevisiae for Heavy Metals in Milk", Book Publisher International (a part of SCIENCEDOMAIN International), (2022), Vol , No : 13-23
- "Evaluation of heavy metals in Roasted Coffee powder in Iran and Turkey", Coffee Science, (2022), Vol 17, No : 1-8
مقالات کنفرانسهای داخلی
- Chocolate and its beneficial health effects ارائه شده در کنفرانس بین المللی پیشرفت های اخیر در مهندسی، نوآوری و تکنولوژی (1401)
- پنیر پروسس: بررسی خواص فیزیکوشیمیایی ریز ساختارها ارائه شده در پنجمین همایش ملی توسعه علوم فناوریهای نوین در گیاهان دارویی، شیمی و زیست شناسی ایران (1401)
- Nano-packaging in Food Industry ارائه شده در اولین کنفرانس بین المللی پژوهش ها و دستاوردهای نو در علوم، مهندسی و فناوری های نوین (1400)
- Ozone Technology in Food preservation ارائه شده در پنجمین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم و مهندسی (1399)
- Single Cell Proteins: A novelty in Food Technology ارائه شده در دومین کنفرانس ملی پیشرفت های اخیر در مهندسی و علوم نوین (1398)
- Coffee: from Farm to Café ارائه شده در هفتمین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی غذای سالم از مزرعه تا سفره (1398)
- اندازه گیری سرب و کادمیوم در روغن زیتون ایرانی و خارجی در فرمهای بدون طعم و طعم دارشده توسط فلفل قرمز ارائه شده در اولین کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
تالیفات
- کتاب كاهش آلودگي مايكوتوكسين ها و فلزات سنگين در صنايع غذايي و خوراك دام و طيور با استفاده از زيست جاذب ها (سازمان جهاد دانشگاهي علوم پزشكي ايران) - 1401 - فارسی