نویسندگان: زهره گنجه سلطان آبادی، رضوان شاددل، یونس زاهدی دیزج یکان
سال انتشار 1404
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 21
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضوان شاددل، مریم سلیمانزاده، اسرا کبود
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: niloofar zahed، reza esmaeilzadeh kenari، Reza Farahmandfar
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 153، دوره 21
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: Malihe Shirvash، Ali Najafi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 152، دوره 21
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا اسماعیل زاده کناری، راضیه رضوی
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 15
تعداد صفحات: 21 | زبان: فارسی

نویسندگان: Abdolvahed Safarzaei، Reza Esmaeilzadeh kenari، Reza Farahmandfar، Ahmad Mehravaran، Hamed Fanaei
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 145، دوره 20
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: mahboobeh jamshidi، reza esmaeilzadeh kenari، Ali Motamedzadegan، Porya Biparva
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 91، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: ، ،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 81، دوره 15
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: ،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 75، دوره 15
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: Reza Safari، Zeynab Raftani Amiri، Soheyl Reyhani Poul، Hadi Ghaffari
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 123، دوره 19
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی