لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
آسیه حسن زاده
مهدی زارعی
مرضیه صالحی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 33
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
مروری بر روشها، عملکرد و کاربردهای میکروانکپسولاسیون در صنایع غذایی
نویسندگان:
سمیرا یزدان خواه
،
مرضیه صالحی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد بیوپلیمرها در ریزپوشانی رنگ های خوراکی
نویسندگان:
مهدیه قمری
،
مرضیه صالحی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی افق های نوین در علوم و مهندسی کشاورزی (با رویکرد آب ، خاک و هوا)
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر ریزپوشانی ترکیبات در غذاهای عملگرا
نویسندگان:
مهدیه قمری
،
مرضیه صالحی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
ششمین همایش ملی توسعه علوم فناوریهای نوین در گیاهان دارویی، شیمی و زیست شناسی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
انکپسولاسیون همزمان باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (La-۵) و روغن غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ به روش کواسرواسیون مرکب
نویسندگان:
Vida Mardani Ghahfarokhi
،
Asghar Khosrowshahi Asl
،
Shahin Zomorodi
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 120، دوره 18
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر میکروانکپسولاسیونﺁلژینات کلسیم بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ۱۶۴۳ PTCC در شرایط شبیه سازی شده معده و روده انسان
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 25، دوره 7
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بسته بندی پنیر فراپالایش با فیلم خوراکی نانوکامپوزیت ایزوله پروتین ماش- پکتین سیب حاوی میکروانکپسولاسیون عصاره هل و نانو ذره اکسید سریوم و کربن کوانتوم دات های گرافیتی: بررسی ویژگی های فیزیکیوشیمیایی آن
نویسندگان:
iraj karimi sani
،
Mohammad Alizadeh
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 128، دوره 19
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کارایی پروبیوتیک ها به عنوان غذای فراسودمند و میکروانکپسولاسیون آن در فراورده های غذایی
نویسندگان:
مهلا الهی نیا
،
ابراهیم رحیمی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس بین المللی پژوهش های نوین در مهندسی کشاورزی، محیط زیست و منابع طبیعی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد تکنولوژی پیشرفته میکروانکپسولاسیون در صنعت غذا
نویسندگان:
آسیه حسن زاده
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش های مختلف میکروانکپسولاسیون مواد زیست فعال در جلبک اسپرولینا (Spirulina platensis)
نویسندگان:
فاطمه تنهای کماکلی
،
هانیه رستم زاد
،
اسحاق زکی پوررحیم آبادی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم زیستی دریای مکران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
چالش های موجود در زمینه زندهمانی باکتری های پروبیوتیک در ماست
نویسندگان:
مریم شاکرمی
،
مریم قادری قهفرخی
،
مهدی زارعی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 33
1
2
3
4