لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شاهین رفیعی
رحمت ستوده قره باغ
سیدسعید محتسبی
نتایج 131 تا 140 از مجموع 137
صفحه اول
...
11
12
13
14
مقاله کنفرانسی
بررسی مروری ظرفیت مهارکنندگی گیاهان خانواده چغندر برفزایند قهوه ای شدن مواد غذایی
نویسندگان:
حمیده موسوی
،
محمد ابراهیم عازمی
،
فروغ نامجویان
سال انتشار 1391
محل انتشار:
اولین همایش ملی بیابان (علوم، فنون و توسعه پایدار)
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی فرآیند کنترل قهوه ای شدن وآبگیری اسمزی در حلقه های سیب
نویسندگان:
ساناز رشیدنژاد
،
میرخلیل پیروزیفرد
،
رقیه اشرفی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و مدل سازی تغییرات قهوه ای شدن لایه های نازک سیب در طی خشک شدن
نویسندگان:
محمدحسین نادیان
،
شاهین رفیعی
،
سیدسعید محتسبی
،
سلیمان حسین پور
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه تشکیل پیگمانهای قهوه ای در کنسانتره انگور سفید
نویسندگان:
حجت بکشلو
،
میرخلیل پیروزی فرد
،
محمد علیزاده خالدآباد
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تغییرات فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز در سیب در اثر نگهداری در دماهای مختلف
نویسندگان:
سپیده علاسوندزراسوند
،
محمود امین لاری
،
مریم توانا
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی واکنشهای قهوه ای شدن و منحنی های خشک شدن برشهای سیب زمینی و میزان ترکیبات شیمیایی پودرهای سیب زمینی تولید شده توسط توانهای مختلف مایکروویو
نویسندگان:
محمدتقی حامدموسویان
،
سمیرا امیدوار
،
سیدحسین نوعی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاهش سرعت قهوه ای شدن شربت گلوکز با استفاده از سیستم بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
نویسندگان:
عبدالرضا اروجعلیان
،
احمدرضا رئیسی
،
رحمت ستوده قره باغ
سال انتشار 1383
محل انتشار:
نهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 131 تا 140 از مجموع 137
صفحه اول
...
11
12
13
14