لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
وحید حکیم زاده
نتایج 1 تا 10 از مجموع 489
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
اثر افزودن کنسانتره پروتئینی ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) بر خصوصیات حسی، بافتی و پخت پاستا و مدت ماندگاری آن
نویسندگان:
مهساسادات موسوی صانع
،
سیده زهرا میرحسینی رودبارکی
،
محمدعلی نعمت الهی
،
سید ولی حسینی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
فصلنامه تغذیه آبزیان شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر لاکتوباسیلوس کازئی، ل. هلوتیکوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس بر رخ نمای اسیدهای چرب خامه ترش
نویسندگان:
Reza Karimi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 157، دوره 21
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرات ترکیبات جایگزین در فرمولاسیون کلوچه
نویسندگان:
ملیکا فلاحی
،
خدیجه جعفری
،
نیکتا شجاعی برجوئی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
ششمین کنفرانس بین المللی یافته های پژوهش در مهندسی کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ماست پروبیوتیک حاوی نکتار ازگیل ژاپنی با بکارگیری گونه های بیفیدو باکتریوم بیفیدوم و بیفیدوباکتریوم لاکتیس
نویسندگان:
مرجان نوری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
یازدهمین همایش ملی مطالعات و تحقیقات نوین درحوزه زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ایجاد امنیت غذایی با غنی سازی پنیر پروسس بدون چربی
نویسندگان:
مطهره نصیری
،
آتوسا نوروزیان
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از برنج سیاه تخمیر شده به همراه روکش مالت حاوی مخمر پروبیوتیک به منظور تولید کیک فنجانی فراسودمند
نویسندگان:
Fatemeh Jafari koshkghazi
،
Alireza Sadeghi
،
Mehran Alami
،
Hoda Shahiri Tabarestani
،
Delasa Rahimi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پودر سس پنیر فراسودمند حاوی عصاره هسته ی خرما و پودر آب پنیر
نویسندگان:
فاطمه قربان پور
،
وحید حکیم زاده
،
حسن رشیدی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 20
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر خواص کاربردی ژل رویال
نویسندگان:
سمانه محمدخشتچین
،
آزیتا نعمتی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دومین همایش ملی فرآورده های زنبورعسل
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربردهای جو جوانه زده (مالت جو) به عنوان یک ماده اولیه مغذی و فراسودمند
نویسندگان:
مریم پورجم
،
محمد رستمی
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر غذاهای فراسودمند پروبیوتیک
نویسندگان:
سمیرا یزدانخواه
،
رویا توده روستا
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 489
1
2
3
4
...
صفحه آخر