لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سلیمان عباسی
مرضیه موسوی نسب
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3
مقاله کنفرانسی
اثربخشی پودر کنجد بر خصوصیات میکروبی پنیرسنتی ایرانی
نویسندگان:
مهدیس مرادی
،
ملیحه بهیار
،
الناز جعفری ندیم
،
پرنیان بکی
،
مهسا صادقی
،
آیلین کلته
سال انتشار 1402
محل انتشار:
شانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر رویکردهای نوین در غنی سازی پاستا با استفاده از میوه ها وسبزی ها
نویسندگان:
amir pouya ghandehary yazdi
،
Leila Kamali Rousta
،
Mohammad Hossein Azizi Tabrizzad
،
Mahdi Amini
،
Mohammad Tavakoli
،
Matin Yahyavi
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 103، دوره 17
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر ترکیبات زیست فعال، ویژگی های آنتی اکسیدانی و اثرات سلامتی بخش آبمیوه هایبر پایه میوه جات و سبزیجات قرمز
نویسندگان:
انیس طالبی
،
حامد باقری
،
فاطمه شفیعی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
یازدهمین کنفرانس بین المللی شیمی، مهندسی شیمی و نفت
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر ایزوله پروتئین سویا و پودر جوانه یولاف بر برخی ویژگی های کیفی و بافتی پنیر فتای تهیه شده به روش whey-less
نویسندگان:
رضا حبیبی
،
اصغر خسروشاهی
،
لیلا روفه گری نژاد
،
شهین زمردی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 21
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش ها، کاربردها، معایب و مزایای ریزپوشانی کردن ترکیبات زیست فعال در صنایع غذایی(مقاله مروری)
نویسندگان:
الهام زاده اشکذری
،
لیلا ناطقی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی انواع نوشیدنی های عملگرا، ترکیبات و خواص سلامتی بخش آنها
نویسندگان:
مطهر رئیسی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
همایش ملی بزرگ بهداشت و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی انواع غذاهای عملگرا،ترکیبات و خواص سلامتی بخش آنها
نویسندگان:
مطهر رئیسی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
سیستم های بر پایه نشاسته برای انکپسوله کردن ترکیبات زیست فعال
نویسندگان:
نجمه اولیایی
،
مرضیه موسوی نسب
،
محبوبه فضایلی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ارزیابی حسی ماست غنی شده با برگ زیتون
نویسندگان:
سمیرا پورقربان
،
لادن رشیدی
،
لیندا یادگاریان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنگره بین المللی نوآوری در مهندسی و توسعه تکنولوژی
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نانوامولسیونهای غذایی: راهکاری جهت بهبود خواص عملکردی ترکیبات زیست فعال
نویسندگان:
محمد نجاتیان
،
سلیمان عباسی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3