لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سعید میردامادی
محمد رزم پور
مقاله کنفرانسی
استارترها: رمز تضمین ایمنی و بهبود کیفیت در فرآورده های نیمه تخمیری گوشتی همچونسالامی و چوریتسو
نویسندگان:
حسام مرادیان نژاد
،
زهرا تیموری
،
مینا عابدان پور
،
غزال کلانتری
سال انتشار 1403
محل انتشار:
هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Evaluation of Apoptotic Effect of Protein Fusion, Enterocin A, R-Type Pyocin, Lactocin, and Specific Ligand on Gastric Cancer Cell Line (AGS)
نویسندگان:
Neda Jalalvand
،
Davoud Esmaeili
،
Mohammad Mehdi Moghani Bashi
،
Mohamad Reiszadeh
،
Sirous Naeimi
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی پزشکی ایران شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پست بیوتیک ها: کاربردها در زمینه عامل ممانعتی در تشکیل فیلم میکروبی، نگهداری زیستی مواد غذایی و بسته بندی موادغذایی
نویسندگان:
محمد رزم پور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
ششمین همایش ملی پژوهشی توسعه و ترویج در کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر باکتریوسین ها
نویسندگان:
شعله درویشی
،
لیلا ابراهیم زاده
،
سیدجمال الدین ابراهیمی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر باکتری اسیدلاکتیک در نگهداری مواد غذایی
نویسندگان:
فاطمه زینل زاده گان
،
مژگان امتیازجو
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تمایلات اخیر در استفاده از مواد نگهدارنده طبیعی برای فرآورده های گوشتی تازه
نویسندگان:
سامی دخت عیوضلو
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نقش لاکتیک اسید باکتری ها در تخمیر و نگهداری گوشت
نویسندگان:
مهدی درویشی خوراسگانی
،
حسین غیاثی اصفهانی
،
نفیسه سلطانی زاده
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تثبیت باکتریوسین نایسین بر روی حامل های آلی
نویسندگان:
پیام مهرآذر
،
رضا رضایی مکرم
،
محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی لاکتیک اسید باکتری ها به منظور تولید غذاهای عملگرا
نویسندگان:
سعید میردامادی
،
سمیه مبانی
،
نگار علینقی زاده
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت