لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علی اصغر تاتاری
محمد شاهدی
مهدی کدیور
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر pH بر خصوصیات بافتی گلوتن، گلیادین و گلوتین طبیعی استیله شده توسط روش خوشه ای چند متغیره
نویسندگان:
Elahe Abedi
،
Mahsa Majzoobi
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر استیله کردن و اتصال عرضی بر خصوصیات عملکردی نشاسته بلوط
نویسندگان:
ناهید خجسته نیا
،
معصومه فراست
،
مهرنوش تدینی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر استیلاسیون و زمان پرس بر روند انتقال حرارت پرس گرم در کیک خرده چوب گونه ی ممرز (Carpinus betulus)
نویسندگان:
فاطمه بوانقی
،
مریم قربانی
،
ابوالفضل کارگرفرد
سال انتشار 1391
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات علوم چوب و کاغذ ایران شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر وینیل استات و مقدار مالئیک انیدرید پلی پروپیلن (MAPP) بر ویژگی های فیزیکی کامپوزیت الیاف طبیعی پلیمر
نویسندگان:
مهدی ملکانی
،
امیرهومن حمصی
،
علی اصغر تاتاری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
سومین همایش ملی دانش و نوآوری در صنعت چوب و کاغذ
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرتعدیل کردن استیله کردن برخواص فیزیکوشیمیایی نشاسته جو
نویسندگان:
زهرا ملک پور
،
محمد حجت الاسلامی
،
هومان مولوی
،
جواد کرامت
سال انتشار 1393
محل انتشار:
همایش ملی علوم و فناوریهای نوین در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی فاکتور نمک در خواص عملکردی گلوتنین استیله شده
نویسندگان:
الهه عابدی
،
مهسا جذوبی
،
عسکر فرحناکی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص عملکردی و الکتروفورتیکی گلیادین استیله شده در مقایسه با کنترل در حضور نمک
نویسندگان:
الهه عابدی
،
مهسا جذوبی
،
عسکر فرحناکی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر تعدیل های شیمیایی ایجاد اتصال عرضی و استیله کردن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته یولاف
نویسندگان:
لیلا میرمقتدایی
،
مهدی کدیور
،
محمد شاهدی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ثبات ابعادی چوب ممرز استیله شده با استفاده از طیف سنجی FTIR
نویسندگان:
مهدیه کیخا
،
سیدمحمود کاظمی
،
مریم قربانی کوکنده
سال انتشار 1390
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی مهندسی محیط زیست
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت