انتشار مقالات هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی

سه شنبه، 15 آبان، 1403
انتشار مقالات هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
مقالات هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در تاریخ 15 آبان 1403 در پایگاه سیویلیکا نمایه و منتشر شد.این رویداد توسط سازمان بین المللی مطالعات دانشگاهی برگزارکنندگان و مشارکت کنندگان اصلی تفلیس-گرجستان برگزار شده است.در این رویداد 35 مقاله شامل 381 صفحه ارائه شده است.بر اساس تحلیل اولیه انجام شده، مقالات این دوره از کنفرانس عمدتا در موضوعات زیر ارائه شده است:
  • - علوم کشاورزی
لیست و عناوین مقالات نمایه شده از هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی به صورت زیر می باشد:

1. فیلم ها و پوشش های خوراکی:کاربردها و روش های تولید


2. معرفی و کاربرد بیوسنسور ها در صنایع غذایی


3. اهمیت انتقال شیشه ای (گذارشیشه ای ) درخشک کردن مواد غذایی


4. مروری بر فناوری پلاسمای سرد: مکانیسم ، تاثیر بر خواص فیزیکوشیمیایی مواد غذایی و کاربردها آن در صنعت غذا


5. اثر ریزموجودات مفید بر رشد و کیفیت آهار Zinnia elegans


6. Probiotics with an emphasis on their encapsulation


7. بررسی روش های کنترل حشرات با استفاده از گیاهان دارویی در طب سنتی ایران


8. بررسی تاثیر ترکیبات شیمیایی و زیستی بر نماتد ریشه گرهی روی درختان کیوی


9. پاسخ هورموتیکی گیاه گندم به عامل تحریکی پرتو گاما ناشی از مناطق با پرتوزایی طبیعی بالا (High Background Natural Radiation Areas)


10. مقایسه اثر دو پروبیوتیک جدید با آنتی بیوتیک و پروبیوتیک های تجاری بر عملکرد جوجه های گوشتی


11. تبیین مفاهیم امنیت غذایی و خودکفایی غذایی ؛ تحلیل مقایسه ای و مسیرهای پژوهش


12. ساکارومایسز سرویزیه (Saccharomyces cerevisiae) و کاربرد بالقوه آن در صنعت غذا


13. نقش واحد های خرده پا در تولید و امنیت غذایی پایدار


14. بررسی اثر دز کود پارس روی مقدار رنگدانه فتوسنتزی و شاخص پایداری غشا گونه گیاهی دارویی نعناع فلفلی Mentha piperita


15. راهبردهای امنیت غذایی در ترویج کشاورزی


16. Design and construction of a solar energy amplifier for solar dryer


17. The Evolution of Meat Production: Historical Foundations and Contemporary Advances in Cultured and Plant-Based Alternatives


18. Advancements in Meat Analogs: Protein Selection, Flavor ing, and Textural Enhancements


19. A Compilation Research on Biopesticides in Agricultural Primary Products


20. بررسی اثرات سلامتی و تغذیه ای روغن های خوراکی بر رژیم غذایی


21. خواص عملکردی پروتئین دانه چیا


22. The impact of enriching whey protein isolate with essential oils from Cumunum cyminum on the chemical characteristics of Silver carp fillet.


23. Antibacterial activity of whey protein isolate coating containing Zataria multiflora essential oil against Enterobacteriaceae in food models


24. The antimicrobial effect of enhancing whey protein isolate with essential oils derived from Cumunum cyminum on Silver carp fillet during refrigerated storage.


25. پتانسیل استفاده از آنتی اکسیدانهای طبیعی برای افزایش ماندگاری گوشت جوجه های گوشتی


26. راهکارهای آموزشی ترویجی مدیریت بحران خشکسالی باغات از دیدگاه باغداران شهرستان فیروزکوه


27. ساخت یک پلتفرم الکتروشیمیایی جدید جهت اندازه گیری آلودگی آرسنیک و کادمیوم موجود در محصولات غذایی


28. مروری بر فرآیند Pelvic Suspension و بررسی اثرات آن بر تردی و سایر ویژگی های کیفی گوشت


29. A Review on the Potentials of Honey as a Suitable Habitat for Probiotics


30. میکرواورگانیسمها راهکاری نوین در مدیریت تنشهای غیرزنده در گیاهان


31. The effects of climate change on the yield gap of crops


32. ارزیابی فرصتها و چالشهای استفاده از پسماند پوست میوهها به عنوان خوراک دام


33. الئوفومها در صنایع غذایی : تکنولوژی تولید، کاربردها و اثرات سلامتی بخش


34. نانوتکنولوژی در کشاورزی


35. مروری بر روشها، عملکرد و کاربردهای میکروانکپسولاسیون در صنایع غذایی


اخبار مرتبط با کنفرانسها