اولين كنفرانس بين المللي صنايع غذايي ومحصولات ارگانيك با حمايت مؤثر ارگان ها، سازمان ها و مجامع علمي و دانشگاهي، توسط موسسه علمي وپژوهشي پورسينا ،موسسه كاوشگران علم و دانش بوعلي سينا، گروه علمي وتخصصي كشاورزي وصنايع غذايي و مركز پژوهشي بنياد همايش و موسسه ISEبرگزار خواهد شد.
محورهاي كنفرانس:
محور اصلي صنايع غذايي وسلامت، بسته بندي و كاربردعلوم غذايي:
كاهش و بازيافت پسماندها و ضايعات صنعت غذا
روش هاي نوين فرآوري و نگهداري مواد غذايي
سلامت بهداشت و كنترل كيفيت مواد غذايي
غذاهاي فراسودمند، پريبيوتيك و پروبيوتيك
كاربرد اسانسها و عصارههاي طبيعي در صنايع غذايي
تركيبات ضد مغذي در مواد غذايي
امنيت و ايمني مواد غذايي
بحران آب و صنايع غذايي
غنيسازي مواد غذايي
مهندسي مواد و طراحي خطوط توليد مواد غذايي
راهكارهاي كاهش مصرف انرژي در صنايع غذايي
فرمولاسيون مواد غذايي
صنايع فرآوردههاي گوشتي
صنايع فرآوردههاي غلات
صنايع بسته¬بندي مواد غذايي
صنايع فرآوردههاي لبني
صنايع روغن
روش هاي نوين پايش كيفيت
نانوفناوري در صنايع غذايي
بسته بندي نوين
ماشين آلات و تجيزات در صنايع غذايي
فرآورده هاي غذايي ارگانيك
روش هاي نوين فرآوري و نگه داري مواد غذايي
نقش تغذيه در سلامت جامعه
نقش غذا هاي آماده در مديريت بحران
راهكارهاي كاهش افزودني ها در صنايع غذايي
بيوتكنولوژي در صنايع غذايي
شيمي مواد غذايي و افزودني هاي غذايي
روشهاي نوين فرآوري در صنايع غذايي
روشهاي نوين نگهداري مواد غذايي
تكنولوژي مواد غذايي
روشهاي نوين پايش كيفيت مواد غذايي
بهداشت و ايمني مواد غذايي
مهندسي مواد و طراحي صنايع غذايي
بهينه سازي سيستم هاي نوين در تضمين كيفيت
فرآورده هاي غذايي ارگانيك
ريزپوشاني(ميكروكپسولاسيون) در صنايع غذايي
فرآيندهاي غشايي در صنايع غذايي
مدلسازي وبهينه سازي فرآيند در صنايع غذايي
بسته بندي در صنايع غذايي
بهينه سازي استفاده از پسماندهاي صنايع غذايي
توليد و ارزش غذايي محصولات بومي
راهكارهاي كاهش افزودني هاي مصنوعي در صنايع غذايي
نقش مديريت در صنايع غذايي
غذاهاي فراسودمند، پري بيوتيك و پروبيوتيك
بهينه سازي و بهره وري مصرف انرژي در صنايع غذايي
نانوتكنولوژي و نانوبيوتكنولوژي در صنايع غذايي
اصلاح الگوي مصرف مواد غذايي: نقش صنايع غذايي در مديريت تغذيه جامعه
كاربرد فيلتراسيون غشايي در صنايع غذايي( ميكرو،اولترا،نانو،اسمز معكوس و...)
استفاده از روشهاي غير حرارتي ( فشار بالا،امواج ما فوق صوت و...)
ميكروكپسولاسيون در صنايع غذايي
نانوكپسولاسيون و رهايش هوشمند
كاربرد بيوسنسورها در صنايع غذايي
كاربرد شبكه هاي عصبي و پردازش تصوير در صنايع غذايي
ساير پژوهش ها در صنايع غذايي وعلوم غذايي
محور اصلي كشاورزي ، غذاومحصولات ارگانيك
راهكارهاي توليد فرآورده هاي ارگانيك در دام ، طيور ، آبزيان و حشرات اقتصادي
غذاي دام ارگانيك
سلامتي دام و محصولات دامي ارگانيك
باقي مانده مواد شيميايي، دارويي در توليدات دامي و شيلاتي
ژنتيك و اصلاح نژاد دام، طيور و آبزيان و توليدات ارگانيك
معيارها و روش هاي تشخيص در توليدات دامي سالم
فرآوري محصولات دامي و شيلاتي ارگانيك
ارزش گذاري اقتصادي محصولات ارگانيك و سنجش تقاضاي بازار
ساير پژوهش هاي نوين در عرصه محصولات ودست آوردهاي ارگانيك