ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی، دوره 4، شماره 1

1.بررسی شاخص های مورفوفیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاه جعفری (Petroselinum sativum) با کاربرد کلات آهن و نانو کلات آهن
2.تاثیر عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis) در کاهش فساد فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Onchorhynchus mykiss) طی دوره نگهداری در شرایط سرد
3.اثر بسته بندی و کاربرد پوشش های روغنی بر عمر قفسه ای میوه های خیار و فلفل دلمه ای
4.استفاده از پیشرفت های جدید فناوری نانو در کشاورزی
5.بررسی اثرات استفاده از پودر پوست سیب زمینی و کنسانتره پروتئین آب پنیر خصوصیات رئولوژیکی، ارگانولپتیکی و بافت دونات روغنی
6.بررسی وضعیت پروفیل اسیدهای چرب، ارزش غذایی و فاکتورهای بیوشیمیایی در فیله فیل ماهیان (Huso huso) پرورشی و دریایی استان مازندران
7.بررسی کاهش وزن خوراک دام در زمان انبارداری
تاریخ نمایه سازی مقالات: 6 دی 1404 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 23