ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی، دوره 3، شماره 3

1.اثر نشاسته اصلاح شده سیب زمینی بر خواص رئولوژیکی، بافت و فیزیکی و شیمیائی کالباس مرغ
2.بررسی اثر ضد قارچی عصاره و اسانس اسطوخودوس و تاثیر هر یک بر خصوصیات شیمیایی، میکروبی و حسی نان تست
3.تاثیر عصاره لیموترش (Citrus limonum) بر ماندگاری فیله فیل ماهی (Huso huso)طی دوره نگهداری در شرایط سرد
4.مروری بر ترکیبات آنتی اکسیدانی منابع گیاهی موجود در ایران
5.بررسی خواب بذر و تولید بذر مصنوعی در گیاه دارویی کلپوره (Teucrium polium L.)
6.تعیین ضریب به موقع نبودن عملیات برداشت بر تلفات کیفی کلزا در شمال خوزستان
تاریخ نمایه سازی مقالات: 6 دی 1404 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 21