مقالات فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذایی، دوره 10، شماره 31.Announcement of “۷th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food industry and Nutrition Science of Iran” Held in Iran2.Announcement of “۳rd International Conference on Rheology” Held in Iran3.Evaluation of Fatty Acid and the Composition of Six Different Species of Freshwater Fish in the North of Algeria FullText4.Toxic Analysis of Leaf Protein Concentrate Regarding Common Agricultural Residues FullText5.Identification of Vibrio parahemolyticus Isolated from Seafood via Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time of Flight Mass Spectrometry FullText6.The Effect of Fatty Acids and Meat Oils Combustion on PAH Formation in Smoke during Grilling Process FullText7.Evaluation of Antimicrobial and Structural Properties of Thyme Essential Oil-Loaded Chitosan-Capric Acid and Chitosan-Stearic Acid Nanogels FullText8.The Effect of Natural Edible Coatings on Chemical, Microbial, and Sensory Quality of Tilapia during Frozen Storage FullTextتاریخ نمایه سازی مقالات: 22 مهر 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 148 آرشیو سال 1403 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 12شماره: 1دوره: 11شماره: 4دوره: 11شماره: 3دوره: 11شماره: 2آرشیو سال 1402 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 11شماره: 1دوره: 10شماره: 4دوره: 10شماره: 3دوره: 10شماره: 2آرشیو سال 1401 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 10شماره: 1دوره: 9شماره: 4دوره: 9شماره: 3دوره: 9شماره: 2آرشیو سال 1400 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 9شماره: 1دوره: 8شماره: 4دوره: 8شماره: 3دوره: 8شماره: 2آرشیو سال 1399 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 8شماره: 1دوره: 7شماره: 3دوره: 7شماره: 4دوره: 7شماره: 2آرشیو سال 1398 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 7شماره: 1دوره: 6شماره: 3دوره: 6شماره: 4دوره: 6شماره: 2آرشیو سال 1397 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 5شماره: 4دوره: 6شماره: 1دوره: 5شماره: 2دوره: 5شماره: 1آرشیو سال 1396 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 4شماره: 4دوره: 4شماره: 3دوره: 4شماره: 2دوره: 4شماره: 1آرشیو سال 1395 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 3شماره: 4دوره: 3شماره: 3دوره: 3شماره: 2دوره: 3شماره: 1آرشیو سال 1394 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 2شماره: 4دوره: 2شماره: 3دوره: 2شماره: 2دوره: 2شماره: 1آرشیو سال 1393 فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذاییدوره: 1شماره: 4دوره: 1شماره: 3دوره: 1شماره: 2دوره: 1شماره: 1