محورهای همایش:
· غذاهای فراسودمند، پری بیوتیک و پرو بیوتیک
· میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی در صنایع غذایی
· مدیریت پسماند و ضایعات در صنایع غذایی
· طراحی و توسعه محصولات صنایع غذایی
· فرمولاسیون نوین مواد غذایی
· صنایع بسته بندی مواد غذایی
· فناوری نانو در صنایع غذایی
· امنیت و ایمنی مواد غذایی