ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

جامعه شناسی غذا و تغذیه:

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: PEHCONF04_029
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,514
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
محتوای کامل این مقاله با فرمت WORD هم قابل دریافت می باشد.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 10 صفحه است به صورت فایل PDF و یا WORD در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله جامعه شناسی غذا و تغذیه:

علیرضا جنگجوی مادوانی - دانشجوی دکترای جامعه شناسی

چکیده مقاله:

جامعه شناسی غذا و تغذیه (1) به عنوان یکی از مهم ترین زیر شاخه های جامعه شناسی پزشکی و سلامت، به تازگی دوباره به عنوان یک موضوع اساسی مورد توجه قرار گرفته است؛ نه تنها از جهت بررسی مساله ی بهداشت غذایی، بلکه به لحاظ تببین مسایلی نظیر: بازارهای مواد غذایی، هویت، مصرف، هژمونی غذایی و کاهش اعتماد به برخی منابع غذایی ونظیر آن ها.(مک میلان و کاوینی، 2010)هرچند در این زمینه موضوعاتی نظیر: کمبود یا افزایش مواد غذایی، کیفیت و ایمنی آن ها، نحوه و نوع تغذیه ی خانواده ها و کودکان، و مفاهیم نمادین مربوط به انواع مختلف غذاها مطرح هستند؛ اما موضوع اساسی و قابلتامل، این است که ما به عنوان انسان، باید بخوریم تا زنده بمانیم. مساله ی مهم برای جامعه شناسان، شناخت مکانیسم های قوی و زیربنایی جهت بررسی مسایل غذا و تغذیه می باشد.درواقع،میزان علاقه و توجه به مقوله ی جامعه شناسی غذا و تغذیه، بر حسب میزان پاسخگویی به این مساله ی خاص در جامعه شناسی مشخص می شود.

کلیدواژه ها:

جامعه شناسی غذا و تغذیه ، هژمونی غذایی ، مخاطرات مواد غذایی ، نو پیدایی غذایی در آینده

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا PEHCONF04_029 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/999196/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
جنگجوی مادوانی، علیرضا،1398،جامعه شناسی غذا و تغذیه:،چهارمین کنفرانس روانشناسی،علوم اجتماعی و علوم انسانی،https://civilica.com/doc/999196

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، جنگجوی مادوانی، علیرضا؛ )
برای بار دوم به بعد: (1398، جنگجوی مادوانی؛ )
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی