بررسی تاثیر آلودگی هوا بر امنیت غذایی

آلودگی هوا از جمله عوامل اثرگذار بر امنیت غذایی بوده که با تاثیر بر رشد گیاهان و سلامت حیوانات موجب تغییر تعادل در زنجیره تامین موادغذایی شده و از این طریق بصورت غیرمستقیم بر امنیت غذایی اثرگذار می باشد. در این مقاله رابطه آلودگی هوا و امنیت غذایی از منظر سیستم غذایی بررسی و تاثیر گازهای گلخانه ای که از جمله عوامل آلاینده محیط زیست می باشند، بررسی شده است. همچنین، یک مرور کلی در مورد ابزارهای بالقوه جهت کاهش آلودگی هوا و در عین حال تضمین امنیت غذایی ارائه شده است

کلیدواژه ها:

آلودگی هوا ، تولید غذا ، امنیت غذایی ، زنجیره غذایی.