استخراج کنسانتره پروتئینی از سبوس برنج پایدار شده و بررسی ارزشهای غذایی ان به عنوان مکمل غذایی برای انسان

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,316

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ESAO01_076

تاریخ نمایه سازی: 12 مرداد 1389

چکیده مقاله:

کشاورزی یکی ازمهمترین بخشهای تاثیرگذار در اقتصاد هر کشور است که نقش مهمی در استقلال سیاسی و اقتصادی ایفا می کند توسعه کارآفرینی روستایی با رویکرد بکارگیری نوآورانه منابع و امکانات روستا در راستای شکار فرصتهای کسب و کار بعنوان یک راهبردکلیدی توسعه اقتصادی روستایی تلقی می شود صنایع تبدیلی تکمیلی و جانبی از جمله مهمترین زمینه های مرتبط با توسعه روستایی محسوب می شوند امروزه در جهان توجه زیادی به حداکثر بهره برداری جهت تحقق توسعه پایدار کشاورزی معطوف شده است کشور ایران باتوجه به برخورداری از تنوع اقلیمی یکی از پربارترین کشورهای جهان در زمینه کشاورزی محسوب می شود از این رو شرایط بالقوه و قابلیت ارزشمندی در رابطه با بهره برداری اقتصادی از پسماندهای کشاورزی وجود دارد وظیفه اصلی این صنایع فراوری محصولات کشاورزی و تبدیل آن به کالاهای نهایی و با ارزش است.

نویسندگان

آمنه محمدی

کارشناس ارشد شیمی فیزیک

مژگان سلوکی

کارشناس صنایع غذایی

فاطمه بلالایی

کارشناس ارشد شیمی تجزیه

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • آمارنامه محصولات کشاورزی و دامی، وزارت جهاد کشاورزی. ...
  • الایی، فاطمه، جعفریان، مهنا ز، 1380، گزارش طرح پژوهشی، تدوین ...
  • لایی، فاطمه، سلوکی، مژگا ن _ اسفند 80 روشهای استخراج ...
  • شرکت تحقیقات و مهندسی توفیق دارو تهران _ TODACO ...
  • Ashid Yuko&et.al, physical and chemical properties of dietary fiber prepared ...
  • M.B.Bera and R.K.Mukhrjee; 1989, Solubility, Emulsifying, and Foming properties of ...
  • M.A.Connor, R.M _ Sauders, G .O.Kohler; 1976; Rice Bran Protein ...
  • Enamel, Biochemical and Biophysical Research Comunications 1 2 1 (2)592-597(1984). ...
  • R _ Gnanas ambandam, N.S .Hettiarachchy; 1995; Protein Concentrates from ...
  • http : //www _ eqinevetnet _ c O m/nutriti O ...
  • http : //www .Ramalsolvents _ c O m/engricebran .htm health ...
  • B .J .Lee, D. G.Hendtricks ;Antioxidant effects of Carnosine and ...
  • Mamdooh Ghoneum; Anti-HIV activity in vitro of MGN-30, an activated ...
  • Ravin Gnanas ambandam and N.S .Hettarachchy; Protein concentrates from unstabilized ...
  • Ricardo R.del Ro sario .professor, rice by-products in asia, rap ...
  • Rice Bran " An underutilized _ material "United Nations, New ...
  • "Rice bran processing for the production of rice bran _ ...
  • Richard D .obrien;Fats &Oils :Formulating and processing for Applications; Technomic ...
  • "Standard construction Plan for rice bran oil manufacturing plant'", Boso ...
  • Sudarat Ji _ voranuch srijesdaruk; W.James Harper; 2005 ;Extraction of ...
  • Sun Ki Kim & et.Al; Effects of caustic refining, solvent ...
  • S. Tang, N.S .Hettiarachehy; S _ E swaranandam, P. Crandall, ...
  • WWW. alibaba.com. Komenuka Facial cleansing powder from natural rice bran ...
  • _ alibaba.com. Rice Bran, Wes-B AO Corp, USA. ...
  • WW. alibaba.com. yoryherb co., Ltd. China, rice bran powder. ...
  • WW. thewayup _ com, Co-Enzyme Q10. ...
  • نمایش کامل مراجع