ارزیابی مالی و تحلیل حساسیت سودآوری فراوری یک کیلوگرم انار در شهرستان اردکان

این پژوهش با هدف ارزیابی مالی و تحلیل حساسیت سودآوری فرآوری یک کیلوگرم انار در شهرستان اردکان انجام شد. داده ها از ۱۱۰ باغدار بر اساس فرمول (کوکران) در بخش عقدا از طریق پرسشنامه و مصاحبه به صورت مقطعی جمع آوری و با استفاده از بودجه بندی جزئی و Excel تحلیل شدند. در دو سناریوی مالی بدون و با لحاظ عایدی سرمایه متوسط سود ناخالص بدون لحاظ عایدی سرمایه ۲۵/۵۶۰ ریال با شاخص سودآوری ۱/۱۶ و متوسط سود خالص با لحاظ عایدی سرمایه ۶۱/۱۲۶ ریال با شاخص سودآوری ۱/۳۹ درصد محاسبه شد که نشان دهنده صرفه اقتصادی مطلوب تولید رب انار نسبت به فروش خام است. تحلیل حساسیت آستانه قیمت انار برای رسیدن به سود با و بدون عایدی سرمایه را در سناریوی اول ۷۰۰ ریال و در سناریوی دوم ۱۱۰،۰۰۰ ریال تعیین کرد؛ بدین ترتیب در قیمت های کمتر از این آستانه ها فرآوری به رب توجیه اقتصادی دارد و در قیمت های بالاتر فروش خام سودآورتر خواهد بود.

کلیدواژه ها:

تحلیل اقتصادی ، شاخص سودآوری فرآوری انار ، تحلیل حساسیت رب انار ، بودجه بندی جزئی ، عایدی سرمایه