ررسی بیوانفورماتیکی آنزیم α-mannosidase در هلو (Prunus persica)
محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 484
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BAGHBANI11_305
تاریخ نمایه سازی: 20 مهر 1398
چکیده مقاله:
میزان نرم شدگی میوه ها در عمر پس از برداشت آنها نقش مهمی دارد. یکی از فاکتورهای موثر بر نرمشدگی میوه ها آنزیم α-mannosidase است. در این تحقیق به بررسی حضور این آنزیم با توجه به مشخصات بیوانفوماتیکی در پایگاه های داده های ژنتیکی در گیاهان مختلف پرداخته شده است، تا به توان عملکرد این آنزیم در یک گیاه را به سایر گیاهانی که میزان مشابهت ساختاری و عملکردی این آنزیم در آنها بالا می باشد تعمیم داد. در بررسی Blast انجام شده مشخص گردید آنزیم α-mannosidase در 15 گیاه بررسی شده دارای هومولوژی بوده و درصد مشابهت آن از 98 درصد در گیاه Prunus avium تا 79 درصد در گیاه Herrania umbratica متغییر است. در بررسی میزان خویشاوندی آنزیم با استفاده از مقایسه دو به دو توالی ها در Alignment و هم چنین بررسی دندوگرام رسم شده مشخص گردید که این آنزیم در گیاهان بررسی شده به دو شاخه اصلی و نهایتا به پنج زیرشاخه تقسیم میگردند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمدحسن باقری
دانشجوی دکترای اصلاح و بیوتکنولوژی علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
علی صالحی ساردویی
دانشجوی دکترای اصلاح و بیوتکنولوژی علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
حجت رضایی
دانشجوی دکترای اصلاح و بیوتکنولوژی علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
مصطفی خوشحال سرمست
استادیار علوم باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.