استفاده از عصاره های گیاهی به منظور دستیابی به عصاره دارای فعالیت آنتی باکتریال

افزایش بی رویه مصرف آنتی بیوتیکها و به طبع آن افزایش مقاومت باکتریایی امروزه یکی از مشکلات مهم ایجاد شده در جوامع میباشد. تاکنون راه های مختلفی به منظور جلوگیری از این اتفاق پیشنهاد شده است که در برخی موارد موثر نیز بوده اند. استفاده از آنتی بیوتیکهای جدید یکی از راه های موثر در برابر ایجاد مقاومت باکتریایی میباشد. بررسیها نشان داده است که ترکیبات شیمیایی تولید شده در برخی از موارد موجب ایجاد عوارض متعددی میشوند. این در حالی است که استفاده از ترکیبات با منبع طبیعی کمتر موجب ایجاد عارضه های جانبی میشوند. از این رو هدف از این پژوهش دستیابی به عصاره های گیاهی دارای خواص آنتی بیوتیکی میباشد. در این مطالعه 6 عصاره گیاهی شامل عصاره های سیر، آویشن، نعناع، مریم گلی، گل گاو زبان و زیره مورد ارزیابی قرار گرفتند. به این منظور پس از تهیه عصاره های گیاهی از محیط کشت نوترینت آگار1به منظور مهار رشد میکروبی استفاده شد. در ادامه چاهکهایی بر روی محیط ایجاد و عصاره ها درون چاهکها ریخته شد. سپس پس از 24 ساعت انکوباسیون2 در دمای 37 درجه سانتیگراد هاله های عدم رشد مورد مقایسه قرار گرفت. بررسیها نشان داد که عصاره آویشن بیشترین میزان مهار کنندگی را بر رشد باکتری اشرشیا کولای 3 از خود نشان میدهند. نتایج بررسیها نشان داد که مریم گلی هیچ اثری بر رشد میکروبی از خود نشان نمیدهد.

کلیدواژه ها:

Escherichia coli ، آنتی بیوتیک طبیعی ، باکتری باسیل گرم منفی ، بهداشت بیمارستانی ، عفونت ادراری