تعیین سطح جایگزینی آرد ماهی با پودر ضایعات مرغ با تاکید بر کیفیت لاشه

یک آزمایش 60 روزه جهت ارزیابی تاثیر جایگزینی آرد ماهی با پودر ضایعات مرغ بر کارایی رشد و ترکیب بدن ماهی جوان صبیتی (Sparidentex hasta) طراحی گردید. پودر ضایعات مرغ در سطوح 0، 15، 25، 35، 45 و 55% جایگزین آرد ماهی در جیره های آزمایشی با سطوح یکسان پروتیین (500 گرم در کیلوگرم) و انرژی (21 کیلوژول بر گرم) شد. ماهیان صبیتی با وزن اولیه (0.06±27/29 گرم) به صورت تصادفی در 18 تانک (6 تیمار با 3 تکرار) با تراکم ذخیره سازی 20 عدد در هر تانک توزیع شدند. وزن نهایی، میزان وزن گیری و نرخ رشد ویژه در ماهیان تغذیه شده با سطوح 15 ، 25 و 35% جایگزینی بالاتر از تیمار شاهد، 45 و 55% جایگزینی بود. ترکیب لاشه و فیله تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی نبود. براساس یافته های کارایی رشد و ترکیب لاشه ماهی صبیتی تغذیه شده با جیره های آزمایشی، جایگزینی جریی آرد ماهی با پودر ضایعات مرغ پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها:

پودر ضایعات مرغ ، جایگزینی آرد ماهی ، کیفیت لاشه ، ماهی صبیتی