نیوپلازی در ماهیان، تهدیدی برای سلامتی انسان

اخیرا نیوپلازی ماهی اهمیت قابل توجهی به عنوان یک زنگ خطر برای وجود مواد سرطان زا در محیط های آبی یافته است. گرچه انتقال سرطان از ماهی به انسان بر اثر خوردن گوشت ماهی مبتلا گزارش نشده است ولی ممکن است باقیماندن ماده سرطان زا در گوشت ماهی باعث این اتفاق بشود. از این بابت عموم دانشمندان در مورد مصرف ماهیان سرطانی نگران هستند. چون اکثرماهیان آب شیرین قبل از خوردن پخت می شوند خطر انتقال مستقیم قطعه انکوژنیک DNA یا ویروس مولد آن بعید است. نگرانی ها در مورد بلعیدن مواد شیمیایی آلوده کننده موجود در بافت ماهیان خوراکی است. به ویژه این نگرانی در مورد مکان هایی است که ماهیان سرطانی از آنجا صید می شوند که نمایانگر مواجه هبا طیف وسیعی از مواد شیمیایی آلوده کننده می باشد.به خوبی مشخص شده است که مواد آلوده کنند به ویژه ترکیبات آلی کلر دار در بخشی از چربیهای موجود زنده تجمع می یابند. در نتیجه شواهد مدارک زیادی وجود دارد که نشان می دهند آلودگی در سیستم های آبی به همان صورت که روی سلامتی آبزیان اثر دارند روی سلامتی انسان نیز تاثیر گذارند. .در بسیاری از موارد این تاثیرات نا محسوس بنظر می آیند اهمیتشان به خوبی آشکار نشده است برای فهمیدن مشکل واندازه گیری آن به روش های جدیدی نیاز است.به نظر می رسد تمام یا بخشی از سرطان های ماهیان ناشی از مواجه هبا مواد شیمیاییxenobiotic زنوبیوتیک باشد. اگرچه بعضی از نیوپلاسم ها بزرگ قابل شناسایی باشد, رویدادهای آغازی شامل تشکیل adduct DNA تاثیرات بعد از آن که در اثر مواجه هبا این مواد به مدت طولانی است جزو رویدادهای نا محسوس می باشند.بنابراینلزوم مطالعات بیشتر در مورد نیوپلاسم ها در جمعیت ماهیان بومی آشکار است.

کلیدواژه ها:

نیوپلازی ، سرطان ، ماهی ، آبزیان ، زنوبیوتیک ، سرطان زا