سنجش مقایسه ای میزان کاهش پروتیین کل شیر دام های ورم پستانی تحت کلینیکی استافیلوکوکوس اوریوس استرپتوکوکوس آگالاکتیه اشریشیاکلی با گروه شاهد

شیر به عنوان یکی از مهمترین فراورده های پروتیینی دامی محسوب می شود عوامل متعددی در کیفیت شیر خام وتولید فراورده های حاصل از آن تاثیر دارد از جمله این عوامل ورم پستان میباشد که به عنوان یکی از پر هزینه ترین بیماری ها در گاوهای شیری مطرح بوده در صنعت دامپروری باعث اعمال خسارات اقتصادی فراوان میگردد باکتری ها به عنوان مسبب اصلی ایجاد ورم پستان مطرح هستندو شیوع این عوامل در مناطق مختلف دنیا متفاوت است لذا تعیین عامل ایجاد کننده ورم پستان تاثیرات سوء آنها بر کیفیت کمیت شیر حایز اهمیت است تحقیق پیش رو با هدف اندازه گیری مقایسه ای میزان کاهش پروتیین کل شیر دام های ورم پستانی تحت کلینیکی استافیلوکوکوس اوریوس استرپتوکوکوس آگالاکتیه اشریشیاکولی با گروه شاهد به انجام رسید نمونه گیری این تحقیق در یکی از گاوداری های صنعتی بزرگ حومه تهران که دارای 1000راس دام دوشا نژاد هلشتاین میباشد انجام گرفت دام های ورم پستانی تحت کلینیکی تشخیص داده شدند نوع ورم پستان با روش های استاندارد در آزمایشگاه مشخص گردید سپس میزان پروتیین شیر مورد اندازه گیری قرار گرفت نهایتا بر اساس نوع ورم پستان میزان تولید دوره لاکتاسیون مرحله لاکتاسیون گروه بندی شده با گروه شاهد مقایسه آماری گردید در این مطالعه پروتیین شیردام های مبتلا به ورم پستان تحت کلینیکی استافیلو کوکوس اوریوس %18 ،استرپتوکوکوس آگالاکتیه %1 اشریشیا کلی %11 نسبت به گروه شاهد افت داشت با این حال مقایسه آماری میزان پروتیین شیردام های مبتلا با گروه شاهد تفاوت معنی داری (05/0 pو شمارش کلی باکتری های شیر دام های مبتلا (p <0/05) با گروه شاهد دارای اختلاف معنی دار بود