بررسی میزان آلودگی لاشه های گوسفند بزهای کشتار شده به سیستی سرکوس اویس سارکوسیست در یکی از کشتارگاه های اطراف تهران
محل انتشار: شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران
سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 704
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
THVC16_0832
تاریخ نمایه سازی: 11 اردیبهشت 1398
چکیده مقاله:
بیماری های انگلی غالبا سبب کاهش بازده لاشه مستعد کردن دام به سایر بیماری ها می شوند. گوسفند بز میزبان واسط انگل تنیااویس (سیستی سرکوس اویس) هستند. سارکوسیست نیز انگلی است که شکل کیستی آن در گوسفند بز نیز یافت می شود. این دو انگل زیونوز نیستند، اما از آنجا که ظاهر نامناسبی در لاشه ایجاد می کنند باعث حذف موضعی یا کلی لاشه می شوند سالانه ضرر قابل توجه ای به صنعت دامداری وارد می کنند. در این تحقیق تعداد 448660 راس گوسفند بز کشتار شده در فاصله زمانی بهار1385تا آذر1387 در یکی از کشتارگاه های اطراف تهران بررسی شدند. تعداد 101 دام کشتار شده مبتلا به سیستی سرکوس اویس بودند که عمده لاشه ها اصلاح شدند. از این میان در %90 موارد انگل در قلب %10 موارد در قلوه گاه یافت شدند. 90 دامهای مبتلا از آذربایجان %10 از سایر نقاط بودند. در این مدت 22 مورد ابتلا به سارکوسیست نیز گزارش شد که بیشتر میشها درگیر بودند، ضمن آنکه %80 دامهای درگیر از آذربایجان بودند
کلیدواژه ها:
اطراف تهران سارکوسیست سیستی سرکوس اویس کشتارگاه
نویسندگان
طناز موسوی
استادیار بخش مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار
افشین متقی فر
دامپزشک بخش خصوصی،بازرس گوشت
کامبیز جوهریان
دامپزشک بخش خصوصی،بازرس گوشت