ارزیابی عوامل موثر بر مکانیزم دریچه به عنوان عملگر جداکننده ماشین درجه بندی میوه به روش ماشین بینایی

درجه بندی یکی از مهمترین مراحل فرآوری پس از برداشت محصولات کشاورزی میباشد. در سال های اخیر استفاده ازماشین بینایی به منظور درجه بندی میوه ها در صنعت فرآوری مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. عملگر جداکنندهیکی از بخش های تاثیرگذار بر ظرفیت، دقت و کیفیت یک ماشین درجه بندی میوه محسوب می شود. در این تحقیق، عواملموثر بر مکانیزم دریچه، به عنوان عملگر جداکننده ماشین درجه بندی، ارزیابی شدند. تاثیر نحوه ی عملکرد دریچه، سرعت خطیتسمه نقاله و مکان قرارگیری دوربین (مکان تعیین درجه محصول) بر ظرفیت کاری ماشین به منظور درجه بندی سیب زمینی دردو دسته بررسی شدند. نتایج نشان داد، نحوه عملکرد دریچه تاثیر زیادی بر ظرفیت کاری ماشین درجه بندی داشت و همچنینبا افزایش سرعت تسمه نقاله با وجود کاهش تراکم محصول روی تسمه، ظرفیت کاری ماشین افزایش یافت.

کلیدواژه ها:

درجه بندی ، ظرفیت ، عملگر جداکننده ، ماشین بینایی ، نوار نقاله