تحلیلی بر استقرار الگوی مدیریت زنجیره تامین (SCM) در شرکتهای صنایع غذایی مطالعه موردی شرکت صنایع غذایی گاندو

مدیریت زنجیره تامین فرصتهای عمده ای برای شرکت فراهم می سازد .و به عنوان ابزاری قدرتمند جهت ارتقای رشد شرکتها و خلق مزیت رقابتی در نظر گرفته میشود عملیات مدیریت زنجیره تامین نقش حیاتی در تصمیمات مدیریتی ایفا میکند تا آنجا که میتواند اثرات قابل ملاحظه ای بر سودآوری و موفقیت عملیاتی شرکتها اعمال نماید. هدف از این پژوهش ، بررسی نحوه اثرگذاری الگوی زنجیره تامین بر عملکرد شرکت های صنایع غذیی است.این مطالعه از نظر روش از نوع پژوهشهای توصیفی همبستگی است و به صورت پیمایشی انجام شده است. از روشهای تحلیل آمار استنباطی شامل تکنیک های ضریب همبستگی پیرسون و مدل سازی معادلات ساختاری AMOS برای تجزیه وتحلیل داده ها استفاده شده است.با توجه با نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل داده های پژوهش حاکی از تایید فرضیه های پژوهش را دارد و با توجه با نتایج حاصل از تجزیه و تحلیل دادهها از طریق نرم افزار PLS بررسی شرکت صنایع غذایی گاندو ، میتوان عنوان نمود که مدیریت زنجیره تامین شامل عملیات تدارکات، تولید و توزیع را بهبود میدهد و از طریق این عوامل، عملکرد شرکت را ارتقا میبخشد.

کلیدواژه ها:

زنجیره تامین ، تدارکات ، تولید ، توزیع ، عملکرد ، صنایع غذایی