مدیریت کیفیت آب در آبزی پروری

صنعت آبزی پروری در سالیان اخیر با توجه به کاهش صید ماهیان و نیز افزایش تقاضای بازار شاهد رشد زیادی بوده است. آب مهم ترین منبع برای آبزیپروری بوده و تمامی فعالیتهای ماهی از قبیل تنفس، دفع فضولات، تغذیه، حفظ تعادل شوری و تولیدمثل در آب صورت میگیرد. کیفیت آب به وسیله ی عواملی مانند دما، کدورت، رنگ، دی اکسیدکربن، pH، قلیاییت، سختی، آمونیاک یونیزه نشده، نیتریت، نیترات و غیره تعیین میشود .کیفیت ضعیف آب میتواند منجر به سود کم، کیفیت پایین محصول و ایجاد خطر برای سلامت انسان شود. حفظ و مدیریت مطلوب عوامل فیزیکی و شیمیایی آب میتواند زمینه را برای تولید بیشتر و باکیفیت تر آبزیان محیا کند. این مقاله با مروری بر نقش مدیریت بر عوامل کیفی آب (فیزیکی و شیمیایی) اثر آنرا بر سلامتی ماهی و افزایش تولید ماهی مورد تحلیل قرار میدهد

کلیدواژه ها:

آبزی پروری ، عوامل فیزیکی و شیمیایی ، آب ، مدیریت آبزی پروری