اثر ورم پستان بر روى PH شیر در گله هاى گوسفند

ورم پستان یکى از بیمارى هاى عفونى مهم و شایع در گله هاى شیرى است که سالیانه زیان هاى اقتصادى بالایى را به صنعت دامپرورى وارد مى کند. ورم پستان درتمام حیوانات پستاندار ماده بروز میکند و دارای اهمیت اقتصادی است وآن هم به علت خساراتی است که به صنعت تولید شیر وفرآورده های آن وارد می شود. روش کار: این تحقیق بر روى 5 گله گوسفند انجام گرفت. در هر دامدارى از 10 گوسفند به صورت تصادفى انتخاب گردید هر 15 روز یک بار به دامدارى ها مراجعه و در زمان شیر دوشى صبح نمونه گیرى انجام میگرفت و تست ورم پستان کالیفرنیایى (CMT) صورت مى گرفت. سه دوشش اولیه دور ریخته شده و مقدار شیر لازم براى انجام این تست میزان 2 میلى لیتر از هر کارتیه بود و سپس 3 میلى لیتر محلول شیر آزما به شیر اضافه میشود. 10 ثانیه ظرف حاوى شیر و محلول را به صورت چرخشى تکان داده مى شد و با توجه به میزان تشکیل یا عدم تشکیل ژل نتایج به صورت منفى تا 3+ در اوراق روزانه نمونه گیرى در جلوى شماره دام ثبت مى شد. نتیجه و بحث: با توجه به آزمایشات انجام شده، میزان PH در گروه ها به ترتیب 35/6، 33/5، 72/4، 97/3 اندازه گیرى گردید و اختلاف معنى دار بین گروه ها مشاهده شد. این نتیجه حاکى از آن بود با افزایش درجه حدت بیمارى میزان PH شیر کاهش یافته و به درجات اسیدى نزدیک شد که نشان از افزایش باکترى هاى اسیدوفیلیک مى باشد. نتایج حاصله با نتایج محققین دیگر مطابقت داشت.

کلیدواژه ها:

ورم پستان ، گوسفند ، شیر