بررسی عرضه ی خوراک دام و طیور برای کفایت عرضه ی مواد پروتیینی حیوانی در ایران

در این مطالعه برای بررسی میزان عرضهی محصولات زراعی خوراک دام و طیور در طول برنامهی چهارم توسعه، الگوی تعدیل جزیی مارک نرلاو و سیستم معادلات با به کارگیری روش رگرسیون های به ظاهر نامرتبط و با استفاده از داده های سری زمانی 1383-1368 برآورد شد . نتایج نشان داد که جبران کمبود مواد پروتیینی سرانه ی دامی نیازمند فراهم آوردن نهاده ها و عوامل تولید مورد نیاز این محصولات یعنی تولیدات زیر بخش زراعت است که باید از راه تولید و یا واردات تامین شود. بر اساس یافته های مطالعه ی حاضر روند فعل ی واردات و تولید این محصولات ، در پایان برنامه ی چهارم توسعه یعنی سال 1388 این میزان کمبود مواد پروتیینی جبران نخواهد شد، و تنها در صورتی که با بهرهگیری از روشهای اشاره شده –همچون ارتقای بهره وری، بهره گیری از شیوه های نوین تولید، به کارگیری نیروهای متخ صص و تحصیل کرده و غیره - به ارتقای سطح عملکرد در واحد سطح اقدام شود، مقداری از شکاف موجود کاسته خواهد شد.

کلیدواژه ها:

محصولات کشاورزی ، خوراک دام و طیور ، عرضه ی مواد پروتیین دامی ، برنامه ی چهارم توسعه ی ایران