بررسی حاشیه ی بازاریابی ماهیان پرورشی مزارع گرم آبی استان مازندران

پرورش آبزیان از جمله فعالیتهای تولیدی است که میتواند نقش عمده یی در افزایش تولید و مصرف ماهی داشته باشد. اهمیت بازاریابی در بخش پرورش آبزیان از آن جهت است که تولیدکنندگان و مصرف کنندگان آبزیان حق انتخاب کافی داشته باشند. در این تحقیق وضعیت بازاریابی ماهیان پرورشی گرمآبی در استان مازندران بررسی و حاشیه های بازاریابی و عوامل موثر بر آن تعیین شده است. نتایج نشان داد که حاشیه ی مطلق بازاریابی برای ماهیان کپور، فیتوفاگ، آمور و بیگ هد به ترتیب 10199، 6078، 12371 و 4387 ریال برای هر کیلوگرم است و در تمامی گونه های مورد بررسی حاشیه ی خرده فروشی از حاشیه ی عمده فروشی بیشتر است. ضریب هزینه ی بازاریابی برای ماهیان کپور، فیتوفاگ، آمور و بیگهد به ترتیب 7/79 ، 5/81، 12/87 و %11/75 است. میانگین ناکارآیی کل بازاریابی برای ماهیان کپور، فیتوفاگ، آمور و بیگهد به ترتیب 31/34، 46/62، 25/2 و 62/55 درصد است. برآورد تابع حاشیه بازاریابی برای ماهیان گرم آبی نشاندهنده ی میزان اثرگذاری بالا و مستقیم دو متغیر قیمت خرده فروشی و ارزش کالای ارایه شده برای فروش است و متغیرهای قیمت عمده فروشی، هزینه های بازاریابی و میزان تولید کل واحد تولیدی نیز بر حاشیه ی بازاریابی به طور مستقیم تاثیرگذار است. با توجه به این که ماهیت تعیین قیمت در بازارهای ماهی فروشی به میزان عرضه و تقاضا در زمان حراج بر میگردد، پیشنهاد میشود تا سیاستهایی که بر کنترل عرضه و تقاضا تاثیرگذار است اتخاذ گردد.

کلیدواژه ها:

بازاریابی ، مزارع پرورشی ماهیان گرم آبی ، استان مازندران