تخمین تابع تولید در مزارع پرورش ماهیان سردآبی استان چهارمحال و بختیاری

افزایش تولید گوشت سفید مورد نیاز جامعه در راستای نیل به امنیت غذایی در کشور ما از اهمیت ویژه ای برخورداراست.آبزی پروری در ایران در سالهای اخیر رشد قابل توجهی داشته است. در این مسیر، استان چهارمحال و بختیاری بهدلیل دارا بودن حدود 10 درصد نزولات جوی و برخورداری از آبهای سطحی فراوان، پتانسیل های بی نظیری را در تولیدماهیان سردآبی از آن خود نموده است.این استان با دارا بودن 15/2 درصد از کل تولید کشور، جایگاه اول تولید ماهیقزل آلا را در کشور به خود اختصاص داده است.در این مطالعه با هدف بررسی مهمترین عوامل تاثیرگذار بر میزان تولید مزارع پرورش ماهی در استان ، تابع تولیدی ازفرم کاب- داگلاس مورد برازش قرار گرفته است.در این تابع ، میزان تولید به عنوان متغیر وابسته و تعداد بچه ماهی ، نیرویکار ، دبی آب ، مساحت مفید مزرعه ، هزینه غذا و هزینه دارو و مکمل به عنوان متغیرهای توضیحی در نظر گرفته شدهاند.تخمین این رابطه نشان می دهد که بین نیروی کار و دبی آب هر مزرعه و میزان تولید آن مزرعه رابطه معکوسی وجوددارد در حالی که بین میزان تولید و تعداد بچه ماهی ، مساحت مفید مزرعه ، هزینه غذا و نیز هزینه دارو و مکمل رابطه مثبتیحکمفرماست.ضمن آن که آماره t محاسبه شده بیانگر آن است که فقط تعداد بچه ماهی اثر معنی دار بر میزان تولید مزارع مورد بررسی دارد. کوچک بودن کشش های تولیدی نهاده ها از عدد یک بر کوچکتر بودن تولید نهایی از تولید متوسطدلالت دارد و در نتیجه فعالیت پرورش ماهی قزل آلا در استان در مرحله دوم و اقتصادی تولید صورت می گیرد.ضریبتولید تقریبا برابر با عدد یک تابع برآورد شده حاکی از بازده ثابت نسبت به مقیاس تولید در مزارع پرورش ماهی موردبررسی است.

کلیدواژه ها:

تابع تولید ، ماهیان سردآبی ، استان چهارمحال و بختیاری