بررسی الگوی تجمع مواد فنولی و فلاونوییدی در بالا و پایین محل پیوند در برخی ارقام گلابی اروپایی Pyrus communis L و آسیایی P. serotina Rehd روی چندین پایه مختلف

ناسازگاری پیوند یکی از مهمترین عوامل محدود کننده در گسترش باغ های گلابی اروپایی P. communis L و آسیایی P serotina Rehd در کشور است. در راستای پیدا نمودن پایه مطلوب برای ارقام گلابی آسیاییKS در شرایط اقلیمی ایران و همچنین بررسی برهمکن شبرخی ارقام گلابی اروپایی و آسیایی با پایه های مختلف، پژوهشی از سال 1389 در دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، طراحی و آغاز گردید. بدین منظور چهار پایه مورد استفاده برای گلابی شامل پایه دانهالی گلابی اروپایی،پایه دانهالی به Cydonia oblonga L پایه دانهالی زالزالک Crataegus aronia Bosc و پایه رویشی کویینس A از نهالستان های منطقه اصفهان جمع آوری شده و در فضای آزاد کشت گردیدند. این پایه ها با دو رقم گلابی تجاری اروپایی شامل ویلیامزدوشس و بوره بوسک و یکرقم گلابی آسیایی به نام KS10 پیوند زده شدند. برای اندازه گیری میزان ترکیبات فنولی و فلاونوییدی در بالا و پایین محل پیوند، از یک سانتیمتر بالای محل پیوند و یک سانتیمتر پایین محل پیوند، قطعات کوچکی از آوند آبکش با 1 سانتیمتر عرض و 2 سانتیمتر طول جدا گردید. در پژوهش حاضر، پنج ترکیب فنولی شامل آربوتین، اپی کتچین، پروسیانیدین بی 1 کتچین و اسید کلروجنیک و سه ترکیب فلاونوییدی شامل کوارستین گالاکتوزاید، کوارستین گلوکوزید و روتین، اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که در تمامی برهمکنش های پایه و پیوندکی، تجمع مواد فنولی و فلاونوییدی، به شکل معنی داری در بالای محل پیوند بیشتر از پایین محل پیوند بود. همچنین ارتباط معقول و معنی داری بین الگوی تجمع ترکیب فنولی آربوتین در بالا و پایین محل پیوند با سازگاری یا ناسازگاری پیوند، مشاهده شد.

کلیدواژه ها:

برهمکنش پایه و پیوندک ، گلابی آسیایی KS پایه زالزالک ، ناسازگاری پیوند