اثر پرتوتابی گاما بر آلودگی های باکتریایی آغوز گاو
محل انتشار: سومین کنفرانس سالانه تحقیقات کشاورزی ایران
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 597
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AARC03_005
تاریخ نمایه سازی: 29 مهر 1396
چکیده مقاله:
آغوز گاو (اولین ترشح غده پستان بعد از زایمان) غنی از ایمونوگلوبولین و مواد مغذی که سبب ایمنی گوساله نوزاد در برابر عوامل بیماریزا می شود. بهداشت آغوز جهت تغذیه گوساله پس از تولد به دلیل آلودگی باکتریایی آن از اهمیت بسزایی برخوردار است. روش های سترون کردن آغوز از جمله حرارت دادن و انجماد آن جهت نگهداری سبب آسیب پروتیین ها (ایمونوگلوبولین ها) می شود. بر این اساس در این پژوهش از پرتوتابی گاما (یک روش سترون سازی سرد) با دز های مختلف (9 ،6 ،3 ،0 کیلوگری) در قالب طرح آزمایشی بلوک کامل تصادفی استفاده شد. طبق نتایج به دست آمده اثر پرتوتابی بر شمارش کلی باکتری، آلودگی اشریشیاکولای و استافیلوکوکوس آریوس معنیدار بود. شمارش کلی باکتری و آلودگی استافیلوکوکوس آریوس در تیمارهای 6 و 9کیلوگری و آلودگی اشریشیاکولای در تیمار 3 کیلوگری صفر شد. با توجه به نتایج این پژوهش میتوان از دز 6 کیلوگری برای حذف آلودگی اشریشیاکولای و استافیلوکوکوس آریوس استفاده کرد و ماندگاری آن را تا 3 ماه افزایش داد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
عطیه محطاط
دانشگاه آزاد اسلامی کرج، فارغ التحصیل کارشناسی ارشد
پروین شورنگ
عضو هیات علمی پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای، پژوهشکده کشاورزی هسته ای کرج
فرحناز معتمدی سده
عضو هیات علمی پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای، پژوهشکده کشاورزی هسته ای کرج