بررسی ویژگی عناصر یخچال عباس آباد حاجی رفسنجان کرمان و ارایه راهکارهای درمان آن

ساخت سازه هایی جهت دست یابی به آب سرد و نگهداری مواد غذایی در فصول گرم سال همواره موردتوجه معماران سنتی بوده است بدین منظور به سازه ی یخچال ها (یخدان ها) دست یافتند. برای دست یابی به فرم اصیل یخچال ها و مرمت اصولی آن ها نیاز به شناخت دقیق از هندسه و فرم اولیه یخچال ها می باشد. یخچال ها با توجه به محل و شرایط آب و هوایی منطقه قرارگیری دارای فرم و هندسه های متفاوتی می باشند. با بررسی های انجام شده بر روی فرم و هندسه اجزای یخچال ها می توان علاوه بر شناخت جامع تر آن ها، گامی موثر در جهت حفظ و تداوم این دستاورد ایرانیان و کمک به احیا مناسب تر آن ها برداشت. پژوهشگران تابه حال بیشتر بر روی جنبه ی شناخت یخچال ها و نحوه ی یخ سازی در آن ها تحقیق کرده اند. در این مقاله برای اولین بار به بررسی ویژگی های فرمی یخچال عباس آباد حاجی رفسنجان و ارایه راهکارهای مرمتی آن پرداخته شده است. روش داده اندوزی در این پژوهش ترکیبی از کتابخانه ای و میدانی می باشد. پس از برداشت یخچال عباس آباد حاجی رفسنجان و پیاده سازی نما، پلان و مقطع آن به بررسی فرم آن و سپس بررسی آسیب های موجود و ارایه راهکارهای درمانی آن پرداخته شده است. با بررسی های انجام گرفته نمایان شد در اثر مرمت های اخیر فرم اصلی یخچال عباس آباد حاجی تغییر پیداکرده است و به دلیل عدم وجود کاربری مناسب و متروکه شدن، این بنا دچار آسیب هایی همچون رطوبت شده است که نیاز به رفع این عوامل آسیب رسان می باشد.

کلیدواژه ها:

یخچال های سنتی ، یخچال عباس آباد حاجی رفسنجان ، مرمت یخچال ، آسیب های یخچال ، درمان یخچال های سنتی