ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بررسی میزان هیستامین در تن ماهیان مورد مصرف در صنایع کنسروسازی با استفاده از روش الایزا

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: THVC15_696
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 1,802
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی میزان هیستامین در تن ماهیان مورد مصرف در صنایع کنسروسازی با استفاده از روش الایزا

چکیده مقاله:

هیستامین موجود در ماهیان مورد مصرف در صنا یع کنسروسازی اغلب به علت شرا یط نا مناسب صید . حمل . نگهداری اندازه گیری میزان هیستامین در ماهیان تن مورد مصرف در صنا یع کنسروسازی با استفا ده از روش الایزا . چهل و نه ماهی تن مورد مصرف در صنا یع نمونه برداری شده در شرا یط ازما یشگاهی حمل و بعد از مراحل مختلف طی شده برای استخراج هیستامین با استفاده از کیت با استفاده از دستگاه الا یزا مورد ارزیابی قرار می گیرد از 49 نمونه مورد بررسی صد در صد نمونه ها ی مورد مطالعه حاوی هیستامین بودند میزان هیستامین مورد مطالعه دارای محدوده 0,98 الی 36,13 پی پی ام م یباشد با م یانگین 8,62 که % 12 نمونه ها حاوی هیستامینی بالاتر از حد مجاز بین المللی و پروسه تولید در کارخانجات بالاتر از میزان استاندارد یعنی 50 پی پی ام می باشد بودند

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا THVC15_696 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/59661/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
امیدی، جواد و احمدی خواه، محمدحسین و پورجعفری، ساسان،1387،بررسی میزان هیستامین در تن ماهیان مورد مصرف در صنایع کنسروسازی با استفاده از روش الایزا،پانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران،تهران،،،https://civilica.com/doc/59661

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، امیدی، جواد؛ محمدحسین احمدی خواه و ساسان پورجعفری)
برای بار دوم به بعد: (1387، امیدی؛ احمدی خواه و پورجعفری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی