اثرات جایگزینی ذرت با گندم در جیره حاوی سطوح مختلف فسفر و آنزیم فیتاز بر عملکرد مرغهای تخمگذار

این آزمایش به منظور بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف ذرت با گندم با سطوح مختلف آنزیم فیتاز و کاهش سطح فسفر جیره با استفاده از 279 قطعه مرغ تخمگذار سویه های لاینw36 در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل (2×3×5 (با 30 تیمار آزمایشی و یک تیمار شاهد(با انرژی و پروتیین یکسان) بر پایه ذرت سویا در 3تکرار و 3 مشاهده در هر تکرار انجام شد. عوامل شامل 5 سطح جایگزینی ذرت با گندم(0 ،%25 ،%50 ،%75 ،%و 100 ،(%سه سطح آنزیم فیتاز (0 ،500 ،و 1000 FTU (و دوسطح فسفر غیر فیتاته 70و 55 درصد سطح توصیه شده بود. موادمغذی کلیه جیرهها بجز فسفرغیر فیتاته یکسان بود. درصد تولید تخم مرغ، وزن تخم مرغ، ضریب تبدیل، مقاومت پوسته، ضخامت پوسته و خاکستر استخوان در این آزمایش مورد ارزیابی قرارگرفت. اثر سطوح مختلف گندم بر درصد تولید، وزن تخم مرغ، ضریب تبدیل، مقاومت پوسته، ضخامت پوسته وخاکستر استخوان معنیدار بود (05/0

گندم در جیره درصد تولید، وزن تخم مرغ و خاکستر استخوان بهبود یافت و ضریب تبدیل تا 75 %جایگزینی کاهش و در جیرهبا 100 جایگزینی افزایش یافت. درصد پوسته تحت تاثیر سطوح مختلف گندم قرار نگرفت. اثر آنزیم بر تولید، ضریب تبدیل، مقاومت پوسته، ضخامت پوسته و خاکستر استخوان معنیدار بود(01/0

p .(اعمال تیمارهای مختلف برکلیه فراسنجه های مورد آزمون بجز درصد پوسته و ضخامت پوسته معنیدار بود (05/0

گندم و kg/500FTU بهترین تاثیر را دارد و میتوان تا 75 %ذرت جیره را بدون کاهش در عملکرد با گندم جایگزین نمود.

کلیدواژه ها:

فسفر غیر فیتاتی ، فیتاز ، گندم ، مرغ تخمگذار