بررسی اثر ترکیبات روغنی بر جوانه زنی و مقدار دانه گرده درختان پسته نر در حال رکود

سال انتشار: 1389
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 563

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JHS-41-1_002

تاریخ نمایه سازی: 9 اسفند 1395

چکیده مقاله:

ناکافی بودن دریافت سرمای سالانه در درختان میوه به ویژه پسته، مشکل عمده ای است که در بسیاری از نواحی دارای زمستان نسبتاً گرم مشاهده می شود. این پدیده معمولاً منجر به نابسامانی در ساختار رویشی و زایشی، کاهش تولید گرده، ریزش زیاد جوانه ها و در نهایت کاهش و یا عدم تولید محصول می گردد. در حال حاضر امکان استفاده از ترکیبات جایگزین که به طور طبیعی موجب تسهیل در تأمین حداقل نیاز سرمایی شوند، در برخی گزارش های علمی تأیید شده است. در این پژوهش آزمایشی به منظور بررسی امکان رفع نیاز سرمایی جوانه گل با استفاده از چند ترکیب روغنی انجام شد تا تأثیر آنها بر درصد جوانه زنی و کمیت گروه تولید شده توسط چهار ژنوتیپ پسته نر مشخص شود. این پژوهش بر روی چهار ژنوتیپ تر پسته ( دو زودگل P6، P1 و دو دیرگل P7 و P10 ) به منظور تعیین نقش ترکیبات روغنی بر روی شکستن رکورد، جوانه زنی و مقدار دانه گرده و مؤسسه تحقیقات پسته کشور در رفسنجان در سال های 1384 و 1385 انجام گرفت. ژنوتیپ های انتخاب شده در مطالعات قبلی به عنوان بهترین گرده دهنده برای ارقام تجاری پسته ایران معرفی شده بودند. مواد روغنی مورد استفاده در تیمارها عبارت بودند از : روغن ولک (4درصد)، روغن سویا (5 درصد) و مخلوط اسیدهای چرب کنجاله آفتابگردان (4 درصد ). این مواد، در اواسط بهمن ماه بر روی شاخه های درختان پاشیده شده و با استفاده از آزمایش کرت های خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی انجام شد و فاکتورهای مورد بررسی شامل : زمان شروع گلدهی، کمیت و کیفیت دانه های گرده بودند. نتایج آزمایش نشان داد درختان تیمار شده در مقایسه با شاهد دو تا چهار روز (بسته به نوع تیمار) سریع تر به مرحله شکوفه دهی رسیدند. مقدار گرده تولید شده در شاخه های مورد تیمار با ترکیبات روغنی در مقایسه با شاهد اختلاف معنی داری نشان ندادند. دراین آزمایش روغن ولک (4 درصد) و روئغن سویا (5 درصد ) در مقایسه با شاهد اثرات مثبت بیشتری بر افزایش درصد جوانه زنی دانه های گرده در شرایط مصنوعی (In vitro) داشتند.

کلیدواژه ها:

پسته نر ، نیاز سرمایی ، روغن سویا ، اسید چرب کنجاله آفتابگردان ، روغن ولک

نویسندگان

علیرضا طلایی

استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

فاطمه ناظوری

دانشجوی سابق کارشناسی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی و دستیار علمی دانشگاه پیام نور رفسنجان

امان اله جوانشاه

استادیار پژوهش موسسه تحقیقات پسته کشور