استخراج کلاژن از ضایعات شیلات دریای مازندران
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,258
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CHCONF03_209
تاریخ نمایه سازی: 8 اسفند 1395
چکیده مقاله:
کلاژن یکی از فراوان ترین پروتئین ها در بدن جانداران بوده و کاربرد زیادی در پزشکی و داروسازی دارد. از ضایعات شیلات نظیر ماهی ها می توان به عنوان منبع استخراج کلاژن استفاده کرد. در این پژوهش استخراج کلاژن از محلول اسیدی (ASC) پولک ماهی سفید انجام شد. بازده استخراج 21/1 درصد به دست آمد. شناسایی کلاژن به وسیله روش های فیزیکی و شیمیایی نظیر طیف سنجیFT-IR ، و الکتروفورزSDS-PAGE تأیید شد. SDS-PAGE حضور کلاژن نوع I، شامل 3 رشته مارپیچ را نشان داد. این پژوهش با هدف استخراج کلاژن دریایی برای توسعه علمی و فن آوری با تأکید بر فرصت ها و بهره برداری پزشکی و صنعتی آن می باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه نصیری امیری
دانشجوی کارشناسی ارشد شیمی دریا، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران
فاطمه علمی
استادیار، گروه شیمی دریا، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی، دانشگاه مازندران، بابلسر، ایران
مریم میترا علمی
استادیار، مرکز تحقیقات بیولوژی سلولی و مولکولی، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی بابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :