مقایسه اثر منابع سلنیوم آلی و معدنی و ویتامین E بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی در شرایط تنش گرمایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 489
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_VTJ-24-2_004
تاریخ نمایه سازی: 9 بهمن 1395
چکیده مقاله:
به منظور بررسی و مقایسه اثر منابع سلنیوم آلی، معدنی و ویتامین E بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی، آزمایشی به روش فاکتوریل با دو عامل دمای پرورش در دو سطح و افزودنی جیره در شش سطح در قالب طرح پایه کامالً تصادفی با استفاده از 960 جوجه گوشتی با 4 تکرار به مدت 56 روز به اجرا درآمد. پرندگان موجود در شرایط تنش گرمایی در طول مدت آزمایش، روزانه به مدت 8 ساعت با افزایش دمای سالن به ° 37 درجه سانتی گراد به سر بردند. گروه های آزمایشی حاوی افزودنی جیره شامل: 1 )جیره بدون هیچ گونه افزودنی )Ctl ،)2 )Ctl + ppm 3/0 سلنیوم آلی )Plex-Sel ،)®3SY جیره Ctl + 3ppm/0 سلنیوم آلی+Kg/mg 50 ویتامین E به شکل آلفاتوکوفرول )E+SY ،)4 )جیره Ctl + 3ppm/0 سلنیوم معدنی سلنیت سدیم )SS ،)5 )جیرهCtl + 3ppm/0 سلنیت سدیم +Kg/mg 50 ویتامین E+SS (E ،)6 )جیره Ctl+ Kg/50mg ویتامین E)E .)جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی در مقاطع سنی 21-1 ،42-21 و کل دوره افزایش وزن کمتری نسبت به پرندگان در دمای طبیعی نشان دادند )05/0>P .)خوراک مصرفی در دوره های 42-21 و کل دوره و ضریب تبدیل غذایی در 21-1 روزگی در پرندگان تحت تنش گرمایی، به ترتیب کمتر و بدتر از پرندگان در دمای طبیعی بود )05/0>P .)در 21 روز اول آزمایش تفاوت معنی داری از لحاظ افزایش وزن بین گروه های استفاده کننده از افزودنی ها در جیره وجود نداشت، اما در 21 تا 42 روزگی و کل دوره گروه های ،E+SS، SS، SY E+SS و E در مقایسه با تیمار Ctl افزایش وزن بیشتری داشتند )05/0>P .)مصرف خوراک تنها در دوره 42 تا 56 روزگی تحت تأثیر معنی دار تیمارهای افزودنی قرار گرفت )05/0>P .)ضریب تبدیل غذائی بهبود معنی داری را در گروه های SY و SS در تمام دوره ها بجز 21-1 روزگی نشان داد )05/0>P .)اثر متقابل دمای پرورش × افزودنی جیره در تمام دوره ها، به غیر از 21-1 و 56-42 روزگی برای افزایش وزن، تنها در 42-21 روزگی برای مصرف خوراک و در تمام دوره ها برای ضریب تبدیل معنی دار شد )05/0>P .)درصد الشه، کبد، چربی حفره بطنی و تلفات کل تحت تأثیر معنی دار دمای پرورش و افزودنی های جیره و اثر متقابل آن دو قرار نگرفت )05/0
تنش گرمایی از شاخص تولید پایین تری برخوردار بودند )05/0>P .)همچنین تیمارهای SYو SS افزایش معنی داری را در شاخص تولید نسبت به سایر تیمارها نشان دادند )05/0>P.)
کلیدواژه ها:
نویسندگان
شعبان رحیمی
استاد گروه علوم طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
دانیال فرهادی
آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
احمدرضا ولیپوری
داش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران