ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تاثیر محلولپاشی برگیK2SO 4 بر میزان فعالیت و محتوای برخی ترکیبات آنتی اکسیدانت میوه انگور رقم رشه

سال انتشار: 1394
کد COI مقاله: ICMAS01_184
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 216
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر محلولپاشی برگیK2SO 4 بر میزان فعالیت و محتوای برخی ترکیبات آنتی اکسیدانت میوه انگور رقم رشه

الناز زارعی - دانشجوی دکتری علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
تیمور جوادی - استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان
فریبرز زارع نهندی - استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
غلامرضا گوهری - دکتری علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

چکیده مقاله:

انگور یکی از محصولات مهم باغی است که ارزش غذایی و اقتصادی بالایی دارد. این پژوهش به منظور بررسی اثر محلول پاشی برگی سولفات پتاسیم بر روی محتوای آنتوسیانین گوشت و پوست و میزان فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز میوه انگورVitis vinifera رقم رشه انجام شد. محلولپاشی برگیK2SO4 بصورت یک نوبت (یک ماه پس از پایان گلدهی) و دو نوبت پانزده روز پس از محلولپاشی اول) با غلظتهای1/5و3 برداری تصادفی، محتوای آنتوسیانین گوشت و پوست و میزان فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز میوه اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که محلولپاشی سولفات پتاسیم باعث افزایش معنیدار در میزان آنتوسیانین گوشت و پوست میوه و نیز فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیدازPPO گردید. همچنین محلولپاشی سولفات پتاسیم با غلظت 3 در هزار و در دو نوبت بیشترین تاثیر را بر روی صفات اندازهگیری شده داشت. با توجه به نتایج پژوهش حاضر مبنی بر تاثیر مثبت محلولپاشیK2SO4 بر بهبود کیفیت میوه انگور از لحاظ محتوای ترکیبات آنتی اکسیدانت، لذا میتوان از این روش برای افزایش کیفیت تولید در تاکستانهای انگور بهره جست

کلیدواژه ها:

انگور، آنتوسیانین، آنزیم پلی فنل اکسیداز، محلولپاشی برگی، سولفات پتاسیم

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/480239/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
زارعی، الناز و جوادی، تیمور و زارع نهندی، فریبرز و گوهری، غلامرضا،1394،تاثیر محلولپاشی برگیK2SO 4 بر میزان فعالیت و محتوای برخی ترکیبات آنتی اکسیدانت میوه انگور رقم رشه،کنفرانس بین المللی اقتصاد مدیریت و علوم کشاورزی،بندرانزلی،،،https://civilica.com/doc/480239

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1394، زارعی، الناز؛ تیمور جوادی و فریبرز زارع نهندی و غلامرضا گوهری)
برای بار دوم به بعد: (1394، زارعی؛ جوادی و زارع نهندی و گوهری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • بی‌نام. (1390). نتایج طرح آمارگیری نمونه‌ای محصولات باغی، تهران، وزارت ...
  • Delgado, R., Matin, P., Alamo, M., and Gonzalez, M. R. ...
  • Fisher R. A. and Hsiao T. C. (1968). Stomatal opening ...
  • Garc ia-Palazon, A., Suthanthangjai, W., Kajda, P., and Zabetakis, I. ...
  • Gollop, R., Even, S., C olova-Tsolova, V. and Perl, A. ...
  • Hiratsuka, S., Onodera, H., Kawai, Y., Kubo, T., Itoh, H. ...
  • Ibrahim, M. H., Jaafar, H. Z. E., Rahmat, A. and ...
  • Manach, C., Scalper, A., Morand, C., Remesy, C., and Jimenez, ...
  • Mengel, K. and Arneke, W. W. (1982). Effect of potassium ...
  • Wrolstad, R. E. (1976). Color and pigment analyses in fruit ...
  • Zhang, S. Y., Yang, J. and Liu, G. H. (2008). ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 19,038
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی